صورتــــــــــــــــی :
البته توی تهران هم قوروت هست
ولی سفیده
اینا خیلی تیره اس چرا؟
قروتا چند نوعه
بعضیا ماستیه وبا ماست درست میکنن
قروت بیرجندی از دوغ درست میشه که اونم دونوعه اگه بخوان سیاه باشه موقع جوشوندن دوغ یه تیکه چدن توش میندازن
والا که کمی روشن تر میشه
