همه مواد رو خرد میکنیم
توی قابلمه روغن میریزیم.پیازوسیر رو تفت میدیم بادمجون رو میریزیم وتفت میدیم!! گوجه هم میریزیم
کمی اب (اندازه ای که یک ساعت که بجوشه ابش تموم نشه) وادویه هارو اضافه میکنیم!!
میذاریم یکی ساعت بپزه تا خوووووووووووووووووب جابیافته
مواظب باشین ته نگیره ها
