خانه
836

طرز تهیه املت گوجه فرنگی

  • ۱۴:۰۵   ۱۳۹۸/۲/۷
    avatar
    کاربر جديد|10 |76 پست

    طرز تهیه املت گوجه فرنگی

    املت گوجه فرنگی، طرز تهیه و درست کردن املت گوجه فرنگی خوشمزه با فلفل دلمه ای و روغن مایع برای 1 نفر و 2 نفر، omllet goge farangi
    دستور پخت املت گوجه فرنگی قهوه خانه ای خوشمزه و مجلسی
    مواد لازم املت گوجه فرنگی 2 نفر
    گوجه فرنگی نیم کیلو
    پیاز 1 عدد
    تخم مرغ 3 عدد
    فلفل دلمه ای 1 عدد
    روغن مایع به مقدار لازم
    نمک و زردچوبه به مقدار لازم
    فلفل سیاه به مقدار لازم
    مراحل تهیه و پخت املت گوجه فرنگی

    1. برای درست کردن املت، پیاز و فلفل دلمه ای را جداگانه به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. سپس در یک ظرف دیگر پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم تا موقع خوردن لای دندان گیر نکند. (می توانیم گوجه فرنگی ها را پوره کنیم.)

    2. برای شروع در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و پیاز را چند دقیقه در تابه روی حرارت ملایم تفت می دهیم تا پیازها کمی سبک و نرم شود. سپس کمی زردچوبه هم اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم تا پیازها طلایی شود.

    3. سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به تابه اضافه می کنیم و به میزان لازم نمک و فلفل سیاه هم می ریزیم و درب تابه را می گذاریم و صبر می کنیم گوجه فرنگی ها روی حرارت متوسط بپزد. بعد ازاینکه آب گوجه فرنگی بخار شد حرارت را کم می کنیم تا گوجه فرنگی ها به آرامی سرخ شود.

    4. حالا در یک کاسه تخم مرغ ها را می شکنیم و مقدار کمی نمک به آن اضافه می کنیم، سپس با قاشق تخم مرغ ها را خوب هم می زنیم تا یکدست شود.

    5. در پایان وقتی که گوجه فرنگی سرخ شد، حرارت را زیاد می کنیم و تخم مرغ های همزده را به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه به آرامی املت را هم می زنیم تا تخم مرغ ها داخل املت به خوبی بپزد.

    6. بعد از اینکه تخم مرغ ها به خوبی پخت واملت آماده شد آن را در ظرف مناسب می ریزیم وبا برگ های ریحان ونعنا تزیین می کنیم و در کنار عزیزانمان میل می کنیم.امید واریم از خوردن این املت گوجه فرنگی خوشمزه لذت ببرید.

    ویرایش شده توسط فرزانه امیری در تاریخ ۷/۲/۱۳۹۸   ۱۴:۰۸
  • leftPublish
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان