گل گاوزبان چیست؟
گل گاوزبان با نام انگلیسی Viper’s-buglosses و نام علمی: Echium یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید در طب سنتی است که از قرن ها پیش نقش مهمی در جلوگیری و درمان بیماری ها داشته و در کشورهای مختلف دنیا مورد استفاده قرار می گیرد.گهواره اصلی آن آسیای صغیر بوده است ( ژان فرویل ) در کتاب خود درباره گل گاوزبان نوشته است این گیاه به روح شادی و نشاط می‌بخشد و اندوه و غم و ناتوانی را از بین می‌برد. در نهایت در قرن 17 میلادی بود که پزشکان پی به خواص مفید گاوزبان برده و از آن برای درمان بیماری ها استفاده نمودند.
مشخصات ظاهری گل گاوزبان
گیاه گل گاوزبان جزو گیاهان گلدار دولپه ای است که جزو راسته مارچوبه ی ها و تیره گاوزبان می باشد .این گیاه علفی با دارا بودن ارتفاعی در حدود 60 – 30 سانتي متر داراي ريشه هاي نيمه غده اي ، ساقه ای ساده و خميده به سمت بالا، شياردار، خاردار، توخالي و آبدار می باشد .برگ های این گیاه به رنگ سبز تیره به صورت سر نيزه اي و پوشيده ازخارهاي ظريفي است كه به آن حالت خشن مي دهد و علت نامگذاری این گیاه به نام گاوزبان به همین دلیل می باشد.گل های ارغوانی رنگ این گیاه به شکل قيفي يا لول هاي شكل و ستاره اي هستند که به تدريج به طرف بالا شيپوري شكل شده و پس از خشک شدن به رنگ آبي يا بنفش در مي آيند. میوه این گیاه نوک تیز و فندقی شکل و به رنگ قهوه اي مايل به سياه بوده و زمان گل دهي گل گاوزبان از اواسط ارديبهشت ماه تا پايان خرداد ماه می باشد.پایتخت گل گاوزبان در ایران منطقه اشکورات رحیم‌آباد رودسر است که از مناطق مهم تولید و کشت گل گاوزبان در ایران شناخته شده است.نام های دیگر گاوزبان در زبان عربی ذنب القط ، لسان الحمل ،لسان الثور ام عربي و لسان الثور بوده و طبیعت گل گاوزبان گرم و خشک می باشد.
ادامه این مقاله خواندنی را می توانید در لینک زیر مطالعه نمایید:https://salamatweb.ir/brownie-flowers-its-many-benefits-traditional-medicine/
