میوه کاکتوس، بیضی شکل به رنگ قرمز بنفش و سطح آن پوشیده از خارهای ریز است.
میوه کاکتوس خوردنی و به دلیل داشتن فیبر بالا و آنتیاکسیدانها در بسیاری از نقاط جهان به ویژه آمریکای لاتین محبوب مردم بومی است.
کاکتوس مصارف پزشکی نیز دارد و برای درمان دیابت، کلسترول بالا، چاقی، کولیت و اسهال استفاده میشود. این میوه همچنین دارای خواص ضدویروسی و ضدالتهابی است.
مطالعات اولیه نشان میدهد که میوه کاکتوس میتواند سطح قندخون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد. میوه این گیاه منبع غنی از ترکیباتی موسوم به بتالینها است که فیتوکمیکالهای منحصربهفرد در میوههایی به رنگ قرمز - بنفش مثل میوه کاکتوس و چغندر هستند. بتالینها در واقع گلیکوزیدهایی هستند که به کاهش قندخون کمک میکنند. در مطالعه پزشکی که در سال 1990 انجام گرفت معلوم شد این میوه برای دیابتیها مفید است.
