اگر اين برنامه‌ها را ديده باشيد احتمالا اصطلاح «BMI» هم به گوش‌تان خورده است. در واقع BMI، نشان‌دهنده وزن به نسبت قد است. BMI مي‌توانيد دريابيد وزن‌تان به نسبت بلندي قدتان مناسب هست يا خير، اگر تا به حال BMI بدن خود را محاسبه نكرده‌ايد تنها كافي است وزن خود به كيلوگرم را به قدتان به متر تقسيم كنيد.
كارشناسان علم تغذيه مي‌گويند:
با محاسبه اگر اين كار براي‌تان دشوار است مي‌توانيد راه دوم را انتخاب كنيد. يك متر برداريد و دور كمر در باريك‌ترين قسمت و اندازه دور باسن در عريض‌ترين قسمت را اندازه بگيريد سپس اندازه دور كمر را بر اندازه دور باسن تقسيم كنيد.
كارشناسان معتقدند:
حاصل اين تقسيم براي خانم بايد كمتر از 8/0 و براي آقايان كمتر از 95/0 باشد. بعضي از كارشناسان هم دور كمر از 31 اينچ را براي خانم‌ها و كمتر از 37 اينچ را براي آقايان توصيه مي‌كنند اما روش تقسيم اندازه كمر به باسن بهتر است.
اگر عدد به دست آمده از اين تقسيم بيشتر از 95/0 يا 8/0 است يا دور كمرتان بيشتر از 34 اينچ براي خانم‌ها و 40 اينچ براي آقايان مي‌رسد احتمالا سلامت شما در خطر است، چون چربي اضافي جمع شده در قسمت شكم و دور كمر باعث بيماري قلبي و عروقي يا ديابت مي‌شود.
متاسفانه روش اندازه‌گيري BMI، چندان دقيق نيست، چون در اين روش محل تجمع چربي مورد توجه قرار نمي‌گيرد، بنابراين روش اندازه‌گيري براي سلامت بهتر است، چون چربي جمع شده در قسمت باسن و ران براي سلامتي ضرر ندارد و فقط نماي بدن را نازيبا مي‌كند اما چربي شكمي مي‌تواند منجر به بيماري‌هايي مثل فشارخون بالا، آلزايمر، ديابت و سرطان شود.
وقتي به دهه چهارم سن خود مي‌رسيم كم‌كم بدن به چاقي گرايش پيدا مي‌كند و يكي از مهم‌ترين دلايل آن، شروع دوران يائسگي است. دليل دوم چاق شدن، استرس است. وقتي انسان استرس دارد، بدن فكر مي‌كند او در وضعيت جنگ قرار گرفته است و به انرژي نياز دارد و براي بدن بهتر است كه اين منبع ذخيره انرژي در قسمت مياني بدن باشد. علاوه بر اين دو عامل، متابوليسم بدن اهميت خاصي پيدا مي‌كند. متابوليسم؛ يعني روند سوزانده شدن انرژي توسط بدن و وقتي اين روند‌ها كند شود، چاق مي‌شويم. وقتي سن بالا مي‌رود. حجم ماهيچه‌هاي ما كم مي‌شود و چربي جاي آن را مي‌گيرد. هر چه حجم ماهيچه‌ها كمتر باشد متابوليسم بدن كندتر مي‌شود و در نتيجه به كالري كمتري براي سوزانده شدن نياز داريم.
اگر شما در دهه دوم زندگي هستيد فكر نكنيد از مشكلات پيري در امان خواهيد بود، زيرا شروع روند پيري مي‌تواند از دهه سوم زندگي آغاز شود. هورمون رشد غده هيپوفيز بهترين دوست انسان در جواني است. اين هورمون، استخوان‌ها و ماهيچه‌ها را مستحكم مي‌كند، گلوكز درون كبد را كاهش مي‌دهد و چربي‌هاي اضافي را از بين مي‌برد. در دهه سوم عمر، كم‌كم ترشح اين هورمون كاهش مي‌يابد و وقتي گلوكز افزايش يابد، انسولين هم زياد مي‌شود. انسولين، گلوكز را به چربي تبدلي مي‌كند و همين موضوع منجر به برجستگي‌هاي تازه در بدن مي‌شود. تمام اين حرف‌ها براي آن است كه بگوييم چه كنيم تا اندام خوب و در نتيجه سلامتي بهتري داشته باشيم.
اگر مشكل شما چاقي در قسمت پايين يعني باسن و ران است چندان نگران آن نباشيد، چون همان‌طور كه گفتيم ضرري براي بدن ايجاد نمي‌كند ولي اگر دور كمرتان زياد شده بهتر است از همين امروز شروع كنيد. در مرحله اول به رژيم غذايي‌‌تان توجه كنيد، زيرا غذاهايي كه مي‌خوريد مطمئنا بر چاقي و BMI شما تاثير مستقيم دارد. مصرف كالري كمتر تاثير تقريبا سريعي بر چاقي دارد ولي اگر مي‌خواهيد علاوه بر خوش‌هيكل بودن به سالم‌تر بودن نيز برسيد فقط كمتر خوردن ملاك نيست، بلكه بايد بدانيد چه چيزي بخوريد و چه چيزي نخوريد كه حتما در مقالات زيادي در اين رابطه اطلاعات كسب كرده‌ايد.
در مورد ميزان خوردن، روش‌هاي مختلفي وجود دارد. بعضي‌ها معتقدند براي اين‌كه كالري كمتري دريافت كنيم بهتر است يك روز در ميان روزه بگيريم. برعكس بعضي كارشناسان عقيده دارند اين روش غلط است و نه تنها بايد روزي سه وعده غذا خورد، بلكه مابين آنها نبايد ميان‌وعده‌ها را فراموش كرد تا بدن واكنش منفي نشان ندهد. برخي ديگر نيز مي‌گويند كه بخش اعظمي از غذاي روزانه را بايد به سبزي‌ها و ميوه‌هاي خام اختصاص داد و بهتر است آن را قبل از غذاي اصلي مصرف كرد، چون سبزي‌هاي خام باعث احساس سيري سريع مي‌شوند. طرفداران سوپ معتقدند كه خوردن سوپ باعث احساس سيري در زمان طولاني‌تري مي‌شود چون مخلوط جامد و مايع آهسته‌تر از غذاهاي صرفا جامد از معده خارج مي‌شود.
توصيه مي‌شود براي وعده‌هاي غذايي خود زمان زيادتري بگذاريد، لقمه‌ها را كاملا بجويد و آب زياد بنوشيد، نوشيدن روزي 8 ليوان آب متابوليسم بدن را تا 30 درصد افزايش مي‌بخشد و چاي سبز نيز متابوليسم را تا 35 درصد بيشتر مي‌كند.
نكته قابل توجه دوم، ورزش كردن است. شايد اين كار براي بعضي‌ها دشوار به نظر برسد ولي واقعا ضروري است. ورزش منظم و روزانه متابوليسم را بالا مي‌برد و ترشح هورمون رشد را تحريك مي‌كند. توصيه مي‌كنيم ورزش ايروبيك انجام دهيد. ورزش‌هاي شكمي براي كم كردن اندازه دور شكم و كوچك شدن آن عالي است.
آخرين نكته آن كه خونسرد باشيد. هر چه بيشتر استرس داشته باشيد چربي بيشتري در بدن‌تان جمع خواهد شد. بنابراين به خودتان فرصت آرامش بدهيد. اين آرامش مي‌تواند يك حمام نيم‌ساعته، ماساژ‌درماني يا حتي گذاشتن ماسك روي پوست صورت‌تان و دراز كشيدن باشد. هر چيزي كه استرس شما را كم كند، حتما دور كمر شما را كاهش مي‌دهد و سلامت‌تان را بيشتر مي‌كند.
گردآورنده: سایت زیباکده
