اگر دچار سوزش معده هستید، چای بابونه بخورید.
چای بابونه باعث بهبود التهاب ، اسپاسم و گاز دستگاه گوارش می شود. 2 قاشق چای خوری بابونه را به مدت 20 دقیقه در آب جوش دم کنید و کمی که خنک شد میل کنید . برای برطرف شدن این مشکل لازم است چند بار در روز چای بابونه بخورید.
اگر همیشه احساس خستگی می کنید، فلفل دلمه ای قرمز بخورید.
فلفل دلمه ای قرمز غنی از ویتامین C است. مطالعات نشان داده ویتامین C بهترین ماده برای مقابله با استرس هایی است که به واسطه رادیکال های آزاد ایجاد می شوند. از سوی دیگر ویتامین C در عین برطرف کردن خستگی ، نقشی اساسی در سوخت و ساز آهن برعهده دارد که به بدن کمک می کند اکسیژن بیشتری را وارد جریان خون شود. کمبود اکسیژن یکی از اصلی ترین دلایل خستگی و ضعف بدنی است.
اگر فشار خون تان بالاست ، کشمش بخورید
60 عدد کشمش تقریباً می شود یک مشت پر که حاوی یک گرم فیبر و 212 میلی گرم پتاسیم است که هر دو برای کنترل فشار خون بالا در قالب یک رژیم غذایی توصیه می شوند. مطالعات متعددی نشان داده که پلی فنل های موجود در مواد غذایی مشتق از خانواده انگور مثل همین کشمش و آب انگور در حفظ سلامت قلبی عروقی تاثیر بسزایی دارند که کاهش فشار خون از آن جمله است.
اگر می ترسید سرطان معده بگیرید ، کلم بخورید
مطالعه ای که در سال 2002 در دانشگاه چانزهاپکینز صورت گرفته نشان داده ، یک ترکیب بسیار قدرتمند موجود در کلم به نام سولفورافان ، هلیکوباکتر پیلوری (باکتری عامل زخم معده و روده ) را پیش از ورود به دستگاه گوارش تحت تاثیر خود قرار می دهد و از کار می اندازد و حتی شاید در پیشگیری از ایجاد سرطان های دستگاه هم موثر باشد. یک فنجان پر از کلم 34 کالری دارد و 3 گرم فیبر و 75 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C را تامین می کند.
اگر می خواهید از کسالت دور شوید، ماهی تن بخورید
85 گرم از ماهی تن کنسرو شده حاوی حدود 800 میلی گرم امگا 3 است . محققان معتقدند ، امگا 3 باعث رفع کسالت روحی و پیشگیری از اضطراب و بالا رفتن روحیه می شود. اسیدهای چرب موجود در ماهی، توسط متخصصان تغذیه با عوان درمانی موثر برای افسردگی توصیف شده است. خوردن مهی تن با مقدار کمی نان تاثیر بهتری دارد چون کربوهیدرات موجود در نان ، سروتونین خون را افزایش داده و باعث بهبود روحیه و دور شدن احساس کسالت می شود.
اگر حسابی اعصابتان به هم ربخته، موز بخورید!
زمانی که دیدید دکمه های لباس تان درست بسته نمی شوند، بروید سراغ موز. تحقیقات نشان داده یک موز متوسط 105 کالبری و فق4ط 14 گرم قند دارد همین مقدار شما را سیر کرده و قند خون را به شکل ملایمی بالا می برد در ضمن همین موز 30 درصد ویتامین B6 مورد نیاز روزانه را تامین می کند . این ویتامین باعث می شود مقدار سروتونین تولید شده مغز اندکی افزایش یافته و توان مقابله با شرایط دشوار و اضطراب ها را در شما افزایش می دهد...
اگر دچار کم خوابی هستید ، گوشت بوقلمون بخورید.
حدود 85 گرم گوشت بوقلمون تقریبا حاوی کل تریپتوفان مورد نیاز روزانه بدن است. اسید آمینه تریپتوفان ماده ای ضروری است که باعث تولید سروتونین و ملاتونین می شود که هر دوی این ها باعث تنظیم خواب می شوند . مطالعات نشان داده افراید که از بی خوابی یا کم خوابی رنج می برند دچار کمبود تریپتوفان هستند.
اگر بیش از حد سرفه می کنید، عسل بخورید.
در مطالعه ای که توسط دانشمندان آمریکایی انجام گرفته، مشخص شده 2 قاشق چای خوری عسل قهوه ای و غلیظ بسیار موثرتر از داروهای بدون نسخه ضدسرفه، شدت و دفعات سرفه های شدید را در کودکان کاهش می دهد. آنتی اکسیدان های موجود در عسل و عوامل ضدمیکروبی موجود در آن التهاب بافت های گلو را کاهش داده و بیمار را آرام می کند. البته به شرطی که عسل واقعا طبیعی باشد!
اگر از سروصدای معده رنج می برید ماست بخورید
یک فنجان و نیم ماست طبیعی (کم چرب /پروبیوتیک)غذا را به شکل موثری از دستگاه گوارش عبور می دهد. از سوی دیگر ماست های گروبیوتیک قابلیت هضم غذا به ویژه لبنیات و حبوبات را در روده ها بهبود می بخشند. همان طور که می دانید این غذاها عامل ایجاد گاز در دستگاه گوارشی هستند و در نتیجه با خوردن ماست از این مزاحمت دور می مانید.
اگر دارای مشکلات شکمی هستید، ریحان بخورید.
مطالعات نشان داده ، ماده شیمیایی اوژنول موجود در ریحان باعث از بین رفتن و پیشگیری دل درد، حالت تهوع ، کرامپ های شکمی یا اسهال می شود. علت این موضوع از بین رفتن برخی از باکتریها از جمله سالمونلا و لیستریا توسط اوژنول است. اوژنول یک ماده ضداسپاسم است که می تواند باعث بهبود کرامپ های شکمی شود. هر طور که دوست دارید ریحان را بخورید.
اگر همیشه از حالت تهوع رنج می برید، چای زنجبیلی بخورید.
مطالعات متعددی نشان داده ، کی چهارم قاشق چای خوری پودر زنجبیل ، نصف قاشق چای خوری ریشه خرد شده زنجبیل با یک فنجان چای زنجبیل باعث کاهش حالت تهوع ناشی از بیماری حرکت و حالت تهوع سفر و بارداری می شود. محققان هنوز به درستی نمی دانند چه ماده ای در زنجبیل باعث سرکوب حالت تهوع می شود اما به هر حال این ماده بی خطر بوده و فاقد عوارض جانبی معمول داروهای ضدتهوع است.
