سلام.همگی چطورین یانه؟
خانوم نیوشایه گرامی دوبسته نمک خالی کن ته ظرفت و مرغت رو خوب چربیش روبگیر وبزار کاملا خشک بشه.بعدش فویل رو پهن کن ومرغ رو توی شکمش مخلفات بزار وشکمشو بگیر.بعد هم بزار روی گاز باشعله ملایم متمایل به کم تا اروم آروم مثل برنج بابخار خودش بپزه(روی سر دیگتون دم کنی بزارین.البته ممکنه یکم شور بشه اگه خوب بلد نباشین.بنابراین توصیه میکنم یه جورایی دورخود مرغم فویل بپیچونین.البته دستور حرفه ای ترشم میتونین تونت سرچ کنین.من مبتدیم
