مواد لازم برای تهیه موهیتو برای یک نفر:
برگ نعناع 4عدد
لیموترش 1عدد
شکر 1قاشق
آب گازدار نصف لیوان
یخ خردشده به میزان لازم
طرز تهیه:
برگهای نعناع را داخل لیوانی که می خواهید موهیتو را سرو کنید ریخته لیمو ترش را قاچ کرده روی آن ریخته و سپس به وسیله یک گوشکوب برگهای نعناع و لیموترش را له می کینم. شکر را به عصاره نعناع ولیمو اضافه کرده روی آن آب گازدار و یخ می ریزیم.
این روش بسیار ساده و سریع است.اما اگر می خواهید یک موهیتو با طعم بسیار بهتری داشته باشید روش دیگری را به شما آموزش می دهیم.
موادلازم :
آب 1لیوان
شکر 1لیوان
برگ نعناع 20عدد
آب گازدار نصف لیوان
یخ خردشده به میزان لازم
ابتدا مخلوط آب و شکر را روی حرارت قرار میدهید و کمی صبر کنید تا شکر کاملا" در آب حل شده مخلوط غلیظی به شکل شربت درآید.سپس برگهای نعناع را به آن اضافه کرده و از روی شعله بردارید.اجازه دهید تا شربت سرد شود.
هرچه بیشتر شربت استراحت کند و خنک شود، موهیتو بهتری خواهید داشت.
برای یک موهیتو خوب استفاده ازلیموترش تازه به جای استفاده از آبلیموهای صنعتی توصیه می شود.
درحالی که منتظر هستید تا شربت خنک شود وآب لیموترش ها را گرفته اید، لیوانی را که می خواهید موهیتو ها را سرو کنید آماده کنید.
برای این کار چند برگ نعنا را داخل لیوان ریخته وآن را به وسیله گوشکوب له کنید.(اگر گوشکوب ندارید از چنگال استفاده کنید)
این کار باعث می شود تا عطر نعناع بهتر پخش شود.
سپس تکه های یخ خردشده را روی آن ریخته،50میلی لیتر آب گازدار،25میلی لیتر آب لیمو و نصف لیوان از شربت آماده شده را به آن اضافه کنید.
نوش جان
