نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه

من یه سوپ درست میکنم هزارتا بلا سرش میارم واقعا خوشمزه و مقوی میشه
دیروز سوپ جو درست کردم این مدلی:
جو درست 1 لیوان
هویج خرد شده 2 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 1 حبه
عصاره قلم شتری
نخود 1/2 فنجان
ذرت 1/2 فنجان
برنج 1 قاشق غذا خوری
شوید و جعفری خشک به مقدار دلخواه
نمک زردچوبه و ادویه
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
نخود و ذرت و جو را از شب قبل خیس کردم و آب نخود را چند بار عوض کردم تا نفخش از بین بره
بعد همه مواد با آب غیر از رب و سبزیها رو داخل قابلمه ریختم و با شعله ملایم گذاشتم تا کامل پخته بشه و جا بیفته بعد رب و سیزیها رو اضافه کردم (البته سبزی تازه نداشتم خشک ریختم)
یه مقدار جوشید و سبزیها پخته شد آماده خوردنه خیلی خوشمزه شد
من وقتی سوپ درست میکنم اینطوریه چند تا مواد کم میکنم چند تا اضافه و یک سوپ جدید با مزه جدید و خوشمزه
دستور بقیه ش هم براتون میذارم...