الماجونی خوبی عزیزم؟
ترشی سالاد فصل هم همینطوره فقط گوجه را رنده میکنم روی حرارت میذارم آبش تموم بشه بعد سیر و گل کلم و هویج خرد شده (و بعضیا لوبیا سبز خرد شده میریزن) نمک و آبغوره هم اضافه میشه مخلوط میکنم و داخل شیشه میریزم
البته من داغ داخل شیشه میریزم و درش را محکم میبندم یک هفته میذارم جا بیفته خیلی خوشمزه هست و خیلی هم طرفدار دار
ه
