طرز تهیه ژله تصویری شب یلدا
مواد لازم
دو ظرف یک شکل با دو سایز مختلف
ژله آلوئه ورا حدود ۳/۵ بسته
انار دون شده
بستنی آب شده یا شیرشیرین شده یا خامه
تصویر نقاشی شده با رنگ خوراکی رنگ کرده از قبل
ابتدا ظرف کوچکتر را وسط ظرف بزرگتر قرار دهید برای اینکه حین کارظرف بلند نشه یک چیز سنگین داخل ظرف بگذارید
دقت کنید اندازه های من متناسب با سایز ظرفم بود و اینکه مقدار آب کمتری ریختم جهت منسجم تر بودن ژله تا با ژله بستنی همخونی داشته باشه
حال نصف بسته ژله آلوئه ورا را با ۸/۱۰ لیوان آب جوش مخلوط کردم مقداری از آن از کنار ظرف کوچک داخل ظرف بزرگ ریختم حدودا قطر نیم سانت گذاشتم یخچال ببنده بعد بقیه ژله را با دانه های انار مخلوط کردم پس از بستن دانه های انار را دور تا دور داخل ظرف بزرگ ریختم گذاشتم کمی ببندد بعد ژله آلوئه ورا را روی آن ریختم گذاشتم یخچال تا ببندد
حین کار یک بسته ژله آلوئه ورا را فقط با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده گذاشتم در دمای اتاق تا خنک شود بعد نصف لیوان شیرشیرین شده آرام آرام به آن اضاف کردم و مخلوط کردم
ظرف ژله را از یخچال خارج کردم کمی آب جوش داخل ظرف کوچک وسطی ریختم و ظرف را کمی تکان داده درآوردم
با دستمال مرطوب و تمیز کف ظرف کنار ژله و دانه های انار را تمیز کردم
سپس ژله و شیر را وسط آن ها ریختم گذاشتم یخچال ببنده
پس از آن مجددا ژله آلوئه ورا و دانه انار خنک شده و لایه ی بعد هم باز ژله با شیر
پس از بستن ژله با کمک آب جوش ژله را از قالب جدا کرده داخل ظرفی که ازقبل با آب سرد خیس کرده بودم برگردانم
مجددا به یخچال منتقل کردم تا اگر بخاطر حرارت روی ژله کمی شل شده باشه مجددا ببنده چون برای منتقل کردن تصویر روی ژله باید خشک باشد
پس از آن تصویر نقاشی شده ی خشک شده ام را روی ژله گذاشته مالش داده برداشتم تا نقاشی منتقل شود
