۱۲:۱۰ ۱۳۹۴/۶/۱۲
کنجد و درمان .....
مقدار کلسیم در یک مشت کنجد، بیش از یک لیوان شیر است. دانه کنجد که سرشار از روی است، تراکم ماده معدنی استخوان ها را افزایش می دهد.برای درمان آسیب دیدگی پوست از نور خورشید مفید است. در نتیجه از بروز چین و چروک و لکه پوستی پیشگیری می کند.روغن کنجد از بروز بیماری دیابت پیشگیری می کند.منیزیم موجود در آن، ماده مغذی مهمی برای کاهش فشارخون است.حاوی ترکیب های ضدسرطانی است.حاوی ویتامین هایی از جمله تیامین و تریپتوفان است که در تولید سروتونین به بدن کمک می کند. سروتونین درد را کاهش می دهد.کنجد به ویژه کنجد سیاه غنی از آهن است و مصرف آن به افرادی که کم خونی دارند، توصیه می شود . مس موجود در آن از بروز آرتریت پیشگیری می کند. استخوان ها، مفصل ها و خون رگ ها را تقویت می کند.