۱۰:۲۶ ۱۳۹۴/۸/۱۸
چرا برخی از افراد با خوردن میوه دلشان درد میگیرد؟
۲ گروه از عوامل در این میان دخیلاند؛ اول اینکه در میوهها قندی وجود دارد به نام فروکتوز، تمام افراد وقتی حجم زیادی از میوه که سرشار از فروکتوز است، میخورند دچار علایمی مانند نفخ، دلپیچه و اسهال میشوند. گروه دوم علایمی که با میوهها ایجاد میشوند، با مشکل عدمتحمل دستگاه گوارش مرتبط است. این واکنش آلرژیکی به یک ماده غذایی، در یکچهارم تا یکپنجم افراد جامعه وجود دارد. برخی از این واکنشهای حساسیتی شبیه آلرژیهای پوستی یا تنفسی است که خیلی سریع رخ میدهد. یعنی فرد با مصرف ماده غذایی دچار علایمی مثل تنگینفس، خارش، کهیر، تورم لب، اسهال شدید و ترش کردن میشود. این حالتها خیلی شایع نیست. گروه شایعتر عدمتحملها، آنهایی است که دیرتر رخ میدهند و با فاصله بیش از ۱ تا ۲ ساعت بعد از مصرف مادهغذایی بروز میکنند.
