۰۰:۴۱ ۱۳۹۴/۱۰/۲۱
.png)
#غذاهای_اسیدی_و_تأثیر_آن_بر_اعصاب_مرکزی
ءءءءءءءءءءءءءءءء
@TebeSonatiTebeEslami
غذاهای اسیدی اگر طولانی مدت استفاده شوند، اثرات بسیار مخربی بر مغز و اعصاب دارند. پروفسور آرتور گایتون در کتاب فیزیولوژی خود مطلب بسیار مهمی را بیان میکند که رمز شناخت بسیاری از بیماریهاست. @TebeSonatiTebeEslami
آن مطلب عبارت است از: تنظیم میزان جریان خون مغزی در جواب به زیادی غلظت کربن دی اکسید یا یون هیدروژن. @TebeSonatiTebeEslami
کربن دی اکسید جریان خون مغزی را تقریباً دو برابر میکند، کربن دی اکسید میزان جریان خون مغزی را به وسیلهی ترکیب شدن با آب در مایعات بدن و تشکیل اسید کربنیک و سپس تجزیهی آن و تشکیل یونهای هیدروژن را افزایش میدهد. @TebeSonatiTebeEslami
آن گاه یونهای هیدروژن موجب وازودیلاتاسیون رگهای مغزی میشوند. درجهی گشاد شدن رگها نسبت مستقیم با افزایش غلظت یون هیدروژن دارد. @TebeSonatiTebeEslami
هر مادهی دیگری که اسیدیتهی یافت مغزی و غلظت یون هیدروژن را زیاد کند، میزان جریان خون مغزی را افزایش میدهد. این قبیل مواد عبارتند از اسید لاکتیک، اسید پیروویک یا هر مادهی اسید دیگر که در جریان متابولیسم تشکیل میشود. @TebeSonatiTebeEslami
افزایش غلظت یون هیدروژن فعالیت نورونهای مغزی را به مقدار زیادی تضعیف میکند. بر عکس کاهش غلظت یون هیدروژن فعالیتهای نورونهای مغزی را افزایش میدهد. (فیزیولوژی گایتون، ج3، ص 1475) @TebeSonatiTebeEslami
از مطالب بیان شده چنین نتیجه میگیریم که استفادهی مکرر از غذاهای اسیدی موجب افزایش غلظت یون هیدروژن در خون شده، فعالیتهای مغزی را به مرور کاهش میدهد. @TebeSonatiTebeEslami
همین امر به مرور زمان موجب اختلال در سیستم اعصاب مرکزی میشود و باعثایجاد پلاکهای متعددی در مغز میشود.
ءءءءءءءءءءءءءءءء
🌺🌺برگرفته از عسل درمانی استاد جمشید خدادادی🌺🌺
ءءءءءءءءءءءءءءءء