۱۳:۱۵ ۱۳۹۴/۱۰/۲۴
مغز گوسفند اندازه 8 تخم مرغ کلسترول دارد
مصرف نارنج و لیموی تازه همراه کله و پاچه، جذب چربی را در بدن کاهش میدهد.
پاچه گوسفند در مقایسه با سایر قسمتهای آن که مورد مصرف غذایی قرار میگیرد چربی کمتری دارد و منبع پروتئینی مناسب برای بدن به شمار میرود.
پاچه گوسفند و گاو به دلیل اینکه حاوی کلسترول بوده مصرف آن بیشتر از دو بار در ماه توصیه نمیشود ولی با این وجود نسبت به مغز کلسترول بسیار کمتری داشته و در واقع مصرف آن برای درمان پوکی استخوان و افرادی که مدام دچار شکستگی استخوان میشوند، مناسب است.
