۱۲:۴۶ ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
.png)
🍋 خواص اعجاب انگیز لیمو ترش 🍋
یکی از جمله موادی که این روزها در سبزی فروشی ها می توان آن را دید لیموترش است. این گیاه یا سبزی به قدری پر طرفدار است که همان ابتدای روز به اتمام می رسد.
از 400 سال پیش از میلاد مسیح بیشتر گیاه شناسان و متخصصین در کتاب هایشان از لیموترش تمجید کرده اند و آن را یک سم زدای واقعی دانسته اند. از آن موقع تا به حال فواید بسیار زیاد دیگری نیز در مورد این میوه ترش مزه بدست آمده است. این خواص گاهی بسیار منحصر به فرد هستند.
🍋 درخشان کننده چشمها:
سعی کنید در نوشیدنیهایتان از آب لیمو استفاده کنید. مثلا هر روز صبح یک عدد لیموترش را با مقداری آبگرم میل کنید. نوشیدن این مایع به جای نوشیدن چای باعث میشود شما بدن سالمتری داشته باشید. همچنین در اثر نوشیدن مایعات حاوی آبلیموترش، چشمهای شما درخشانتر شده و پوستی سرحالتر از قبل خواهید داشت. در صورت تمایل برای بهتر کردن طعم آن میتوانید از شکر یا عسل استفاده کنید.
🍋 تسکین دهنده گلودرد:
لیمو دارای اثرات ضدِ عفونی کننده و قابض است و بدین جهت میتوان از آن برای درمان گلودرد استفاده نمود. با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامینC موجود در لیموترش، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود. برای فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آبِ لیموترش تازه با عسل در یک لیوان آبگرم بسیار مفید است.
🍋 نیروبخش و تب بُر:
مصرف آب لیموترش باعث کاهش تب در افراد بیمار میشود. به عنوان مثال اگر چند قطره از اسانس لیموترش یا مقداری آب لیموترش را به آب سرد اضافه کنید، سپس با استفاده از یک دستمال آن را روی پیشانی تبدار قرار دهید، این کار باعث کاهش تب و تقویت نیروی بدن خواهد شد. ذکر این نکته ضروری است که قبل از قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب باید از قرار دادن اسانس لیمو بصورت مستقیم بر روی پوست خودداری شود زیرا ممکن است باعث بروز حساسیتهای پوستی گردد.
🍋 ضدِ شوره و برطرفکننده خارش پوستسر:
آب لیموترش برای پوست سر بسیار مفید است و شوره سر را کاهش میدهد. عصاره حاصل از آبگیری یک لیموی تازه را حدود 10 دقیقه برروی پوست سر مالش دهید و سپس آن را با آب بطور کامل بشوئید. همچنین آب لیموترش میتواند بعنوان یک تقویت کننده مو و ضدِ خارش، بصورت ماساژ برروی پوست سر استفاده شود.
🍋تقویت کننده حافظه:
لیموترش تقویت کننده حافظه است. چند قطره از اسانس لیموترش را روی یک دستمال ریخته و از طریق بینی استنشاق کنید. همچنین میتوان این کار را در مواقعی انجام داد که میخواهید چیزی را به یاد بیاورید. مغز شما با استنشاق اسانس لیموترش نیروی تازهای بدست خواهد آورد.
🍋 کشت لیمو ترش در ایران:
نوار مرکزی و نوار ساحلی خلیج فارس و دریای عمان جایگاههای مناسبی برای پرورش انواع لیموترش است. در این میان دو نوع از ارقام لیموترش در ایران بسیار محبوب است:
اوركا لمون (Eureka Lemon):كشورما پیوندك این رقم را درسال 1343از كالیفرنیای آمریكا وارد نموده است رنگ میوه آن زرد لیمویی كشیده ، گوشتی و تقریباً بی بذر و بسیار اسیدی میباشد درخت آن پرمحصول بوده ، سال آوری نداشته و رشد بسیارخوبی دارد وفواصل 10 متر بین خطوط را در فاصله 10 سال میپوشاند .تاج درخت باز وبسیار حساس در مقابل سرماست درسالهای اخیراسترین های كوك اوركا(Kook eureka )فراست اوركاFrost eureka) ) آلن اوركا (Allen eureka ) نیز به بازارهای جهانی عرضه شده است.
لیسبون لمون (Lisbon Lemon):
این لیمو درمقام دوم بعد از اوركا درجهان قرار دارد درسال 1343 به ایران وارد گردید . میوه آن درشت كشیده ، گوشتی ، پوست كلفت و بذر محدود ( 4-2 عدد ) و بسیار اسیدی است . یكی از محاسن این رقم این است كه تراكم میوه بیشتر در مركز درخت است و این امتیاز میوه را از گزند سرماهای اتفاقی وحرارت های بالا حفظ میكند و از نظر میزان محصول بالاتر ازاوركاست درسالهای اخیر گرایش به مصرف این میوه در ایران توجه را به سوی ازدیاد آن جلب كرده است.
لیموهای محلی ایران:لیموشیرازی ( لیموعمانی – لیمو شیشه ) ( Acid lime )
در ایران به لیمو شیشه ، لیموجهرمی ، لیموعمانی ، لیموشیرازی و نظایر آنها معروف است و كاملاً با لیموترش اوركاو لیسبون كه آنها هم لیموترش نامیده میشوند و در حقیقت لیموترش واقعی هستند تفاوت بسیار دارد ولی در زبان فارسی هر دو به نام لیمو ترش گفته میشودكه از نظر علمی صحیح نمی باشد .