۱۴:۴۹ ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
عدم استفاده از غذا هاي فريز شده
سرمايي كه فريزر هاي خانگي دارند، عموما ، 18 تا 20 درجه زير صفر است . آيا در اين درجه از سرما مواد غذايي ميتوانند فوايد خود را حفظ كنند ؟
اين در حالي است كه براي انجماد مواد غذايي به زمان بيشتري نياز است و اين كم بودن درجه ي سرما ي فريزر هاي خانگي ميتواند موجب فساد مواد غذايي شود.
علاوه بر اين ، هنگام استفاده كردن از مواد منجمد بايد صبر كرد تا به مرور از حالت انجماد خارج شوند، ولي چنين كاري معمولا انجام نميشود و بلافاصله ان را در داخل آب گرم يا زود پزیا ماکروفر قرار ميدهند. در واقع، با اين كار به جاي غذا، تفاله آن را مصرف ميكنند وهمين امر موجب بيماري هاي گوارشي و ساير ناراحتي ها خواهد شد .
براي ذخيره كردن مواد غذايي مي توان از روش خشك كردن استفاده نمود .
