۱۲:۲۷ ۱۳۹۴/۱۲/۲۲
شيرينى_كشمشي_
مواد لازم
روغن صاف ١٥٠ گرم
پودر شكر ٢٤٠ گرم
وانيل ١/٤ ق م
تخم مرغ ٢ عدد
آرد ١٧٥ گرم
كشمش پلويي ١٠٠ گرم
طرز تهيه
روغن، پودر شكر و وانيل رو با همزن برقي به مدت ١ دقيقه بزنيد، تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه كنيد و با درجه پايين همزن برقي هم بزنيد، آرد و كشمش رو هم اضافه كنيد و با قاشق هم بزنيد، فر رو روي ٤٠٠ درجه ي فارنهايت روشن كنيد و پنجره فر رو روي بالاترين طبقه قرار بديد سيني رو چرب كنيد و آرد بپاشيد و با قيف و سر ماسوله ي ساده با فاصله داخل سيني بريزيد، سيني رو به مدت ٥ دقيقه داخل فر قرار بديد تا بپزه ، بعد از فر دربياريد تا خنك بشه بعد با كاردك از سيني جدا كنيد.
