برای پی بردن به تازگی تخم مرغ ها
آنها را در ظرفی پر از آب قرار دهید. تخم مرغ هایی که در ته ظرف قرار می گیرند تازه هستند، تخم مرغ هایی که قسمت انتهای آنها به سمت بالا باشد، زیاد تازه نیستند و باید آنها را زود مصرف کرد و آنهایی که روی آب شناورند کهنه هستند.