arnina :
و اما سوال بنده :
دمپختک چیست . ؟
مونا مونا. محسن و آهو لطفا با نکات ریز و درشتش دستور پخت دمپختک رو بدید .
تو سریال معمای شاه . خواهر دکتر واسش دمپختک آورد اونم در قابلمه رو باز کرد یه جور پلوی زرد رنگ بودش . همون کته است یا یه جور دیگه پخته میشه .
ضمن تشکر بخاطر دعوت از اینجانب :)
(فک کنم منم بلدم لفظ قلم صحبت کنم ها:)
والا آرنینا ...ما تو خونمون دمپختک به کته ای میگفتیم که توش سیب زمینی رو
نگینی خورد کرده و در هنگام جوش کته به اون اضافه میکردیم
و در صورتی که بصورت سفید بود برنج ...کته سیب زمینی
و در غیر اینصورت ...یعنی بهش رب یا گوجه میزدیم ...بهش استمبولی میگفتیم
(والا نمیدونم دقیقن ... استنبولی یه یا استمبولی ...:))
الان که پست مونا مونا رو دیدم ...برام خیلی جالب بدو راستش ...شاید یع روز که
رو فرم بودم حتمن بپذم و ببینم چی میشه :)
بعدش پست های شما رو خوندم و یه نکته ای رو میخواستم بگم
(حالشو ندارم اون پست رو نقل قول کنم ...همینجا لقن لوق میکنم (همون نقل قوله ...ولی چون
از اینجا داره نقل قول اون میشه ...میشه ..لقن لوق
:)
شما گفتی که وقتی دمپختک میپختی ...آب گوشت و گوجه میزدی به اون
پس بچه شما ..در کودکی ..اگه میگفته مامان.. دمجگتگ...درست کن
بچه درست میگفته
یعنی ...مادر برایم دمپختک با گوجه و گوشت درست کن :)
جگتگ ...یجورای مخفف اسم گوجه و گوشته :)
خلاصه ....:)
