ایده ای زیبا برای سبزه ی سفره هفت سین

یک ایده یک پیشنهاد:
آیا میدانید سبزهای عید چقدر باعث الودگی طبیعت و شهرمون میشوند و چقدر هزینه و نیروی انسانی صرف میشود تا سبزها جمع اوری شوند.
آیا هر گز یک حساب سر انگشتی کردید این مقدار گندم یعنی چقدر؟ چندین و چند تن گندم که به جای این که تبدیل به نان شود و یا خوراک پرندگان، دور ریخته میشود.
فرهنگ نوروز بسیار زیباست و باید این سنت ادامه پیدا کند.
اما ایا میدانستید میتوانید به جای گندم انواع مختلف دانه ها را سبز کنید.
و به جای اینکه انها را دور بریزید انها را میل کنید.
و حاصل این سبزی و کشت اول سال را مصرف کنید و یمن و مبارکی این سبزه باعث سلامتی نشاط وجود سبزتان شود؟
روز سیزده بدر کافیه با قیچی انها را بچینید و در انواع سالادها و ساندویچها میل کنید.
دانه هایی مثل ریحان، گشنیز، جعفری، ریحان بنفش، تخم افتاب گردان، گل تاج خروس، بروکلی، شود، عدس، ماش، شاهی، تربچه، شلغم، لبو، هویج و ...
—---—