سبزه تخمه آفتابگردان
این سبزه به 15 روز زمان برای کامل شدن احتیاج دارد ضمنا این بذر را فقط باید در فصل زمستان آماده کنید چون با هوای گرم سازگار نمیباشد.
برای شروع 2 لیوان تخمه آفتابگردان را 24 ساعت خیس کنید سپس در دستمال نخی ریخته و طبق آموزش بذرهای بدون لعاب عمل کنید.
بعد از 3-4 روز،تخمه ها ریشه هایی به بلندی 7-8 س پیدا کرده و جوانه قلابی شکل آن ظاهر میشود.
در این مرحله تخمه ها اماده ریختن در ظرف اصلی میباشند.
سبد یا ظرفی که برای این بذر استفاده میکنید باید حداقل 15 س دیواره داشته باشد
حتما 5 تا 7 س از لبه ظرف را خالی بگذارید تا ساقه های سبزه مشخص نباشد. **ریشه های این سبزه دیرتر در هم فرورفته و فرم میگیرد. *داخل کتاب سبزه های خانم اسفندیاری گفته شده بود که 10 س داخل ظرف بذر بریزین و 5 سانت خالی بذارین تا لبه
به نظرم 10 س خیلی زیاد بود و این تخمه ها بیچاره خیلی کمبود جا داشتن.یه جورایی بالای دهنه ظرف حالت انفجار ایجاد شده
