خانه
1.78M

شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

  • ۲۱:۳۶   ۱۳۹۹/۲/۲۷
    avatar
    کاربر جديد|12 |139 پست

    طرز تهیه شپرزد پای :

     

    مواد اولیه :

    نیم کیلوگرم گوشت گاو بدون چربی ( چرخ کرده یا به صورت ریز خُرد شده )

    2 عدد هویج متوسط ( خُرد شده )

    2 ساقه کرفس متوسط ( خُرد شده )

    1 عدد پیاز متوسط ( خُرد شده )

    2 فنجان نخود فرنگی یخ زده

    4 فنجان آبِ گوشت گاو

    4 قاشق غذاخوری آرد

    یک سوم لیوان سس کچاپ

    نصف قاشق غذاخوری برگ رزماری خشک شده

    نصف  قاشق غذاخوری برگهای آویشن خشک شده

    نمک و فلفل : به مقدار لازم

    4 فنجان سیب زمینی پوره شده

     

    طرز تهیه :

    در یک قابلمه بزرگ ، گوشت چرخ کرده را به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید .

    شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

    پیاز ، هویج و کرفس را اضافه کنید و بگذارید این مواد 10 دقیقه بپزند .

    شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

    سپس نمک ، فلفل ، سس گوجه فرنگی ، گیاهان خشک شده و 3.5 لیوان آب گوشت را اضافه کنید.

    مواد را هم بزنید ، شعله گاز را متوسط کرده  و به مدت 20 دقیقه بپزید.

    شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

    نخود فرنگی را اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید.

    شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

    در همین حال ، در یک ظرف کوچک ، آرد را در نصف لیوان آب گوشت باقیمانده حل کنید.

    آن را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، حدود 3 دقیقه هم بزنید و بپزید ، تا سس شروع به غلیظ شدن کند.

    شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

    مواد را داخل ظرف مناسب جهت قرار دادن در فر و سرو بریزید .

    پوره سیب زمینی را به شکل زیر روی مواد قرار دهید ( میتوانید پوره سیب زمینی را به صورت لایه ای روی مواد بریزید ) .

    ظرف را به مدت 25 الی 30 دقیقه در فر با دمای 400 درجه ی فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد قرار دهید .

    نوش جان

    شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟ شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟ شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟ شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟ شام چی درست کنیم؟ | ناهار چی بپزم؟ | شام چی بپزم؟

    ویرایش شده توسط خانم فرهمند در تاریخ ۲۷/۲/۱۳۹۹   ۲۱:۳۹
  • leftPublish
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان