توی اینترنت خوندم که ماهی رو اگه در شیر بخوابونیم بوی ماهی گرفته میشه. بیشتریا هم نوشته بودن ماهی رو در مخلوط سیر پیاز نمک فلفل و زردچوبه می خوابونن و بعد سرخ می کنن. بعضی هم نوشته بودن در سرکه و پیاز میخوابونن. تجربه شما چیه؟ شما چطور ماهی شوریده رو درست می کنید؟