طرز تهیه سالاد گلابی
مواد لازم برای سالاد :
یک دوم فنجان گردو ( خُرد شده )
250 گرم سبزیجات دلخواه برای سالاد مانند : کاهو . اسفناج . نعنا . کلم . ریحان . پیاز و ...
یک دومِ فنجان پنیر پارمسان ( خُرد شده )
2 عدد گلابی ( قطعه قطعه شده )
یک دوم فنجان پنیر فتا ( خُرد شده )
یک سوم لیوان زغال اخته خشک
مواد لازم برای تهیه سس :
یک سوم فنجان روغن زیتون
2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
1 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری خردل
3 عدد سیر رنده شده
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه سس :
تمام مواد اولیه ی سس را به خوبی با هم مخلوط کرده . نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و در یخچال بگذارید
طرز تهیه سالاد :
تمام مواد اولیه ی سالاد را با هم مخلوط کرده و سس را موقع سرو به آن اضافه کنید .
نوش جان