طرز تهیه سالاد کلم پیچ
مواد اولیه :
2/1 کلم پیچ تازه متوسط
2 عدد خیار متوسط
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون (روغن آفتابگردان نیز یک گزینه عالی است )
نمک و فلفل : به مقدار لازم
2/1 فنجان شوید
1 فنجان پیازچه خُرد شده
طرز تهیه :
کلم را به صورت ریز خُرد کرده و کمی آن را فشار دهید تا آب آن گرفته شود.
پیازچه، شوید و خیار را خُرد کرده و با هم مخلوط کنید.
تمام مواد را همراه با نمک، فلفل و روغن مخلوط کنید.
در صورت دلخواه میتوانید این سالاد را با سس مایونز سرو کنید.
