انواع سالاد(هر روز با یک سالاد)

طرز تهیه سالاد فلفل و قارچ

مواد اولیه :

2 عدد سینه مرغ

2 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ

2 فنجان هویج

سس مایونز

نیم کیلوگرم کنسرو قارچ یا قارچ پخته شده

طرز تهیه :

سینه مرغ را آب پز کنید و بعد آنرا به صورت مکعب های کوچک خُرد کرده و کمی تفت دهید .

هویج را کمی تفت دهید سپس پیاز و فلفل را به آن اضافه کنید تا زیر شعله ملایم کمی نرم شوند

بعد از اینکه مواد تفت داده شده خنک شدند تمام مواد را داخل کاسه ای ریخته سپس سس مایونز را به سالاد اضافه کرده و انها را با هم مخلوط کنید .

سالاد را داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود سپس آن را با شوید یا سایر سبزیجات تزئین کنید .

نوش جان