این دستور غذا از رو از نت گرفتم
بهتره به اين غذا بگيم باغ بهاري ...پر از سبزيجاته و كاملا گياهي ....
فقط براي درست كردن پوره سيب زميني از شير يا خامه استفاده ميشه .....
مواد لازم :
سيب زميني متوسط : ٤ عدد
خامه رقيق : ١/٢ پيمانه
پودر سير ، نمك ، فلفل
پنير موزارلا و پنير چدار : ١ پيمانه
سبزيجات شامل:
كدوي سبز : ١ عدد
فلفل دلمه اي رنگي : ١ عدد
قارچ خرد شده :١ پيمانه
پيازچه خرد شده : ١/٣ پيمانه
گوجه فرنگي : ١ عدد
پودر ارگانو : ١ قاشق چاي خوري
نمك ، فلفل
سيب زميني هارو آبپز مي كنيم و با نمك ، فلفل ، پودر سير و خامه به صورت پوره درمياريم ، شما اگه مايل بودين مي تونين از شير و كره استفاده كنين ......
تمام سبزيجات رو خرد مي كنيم و كمي با هم تفت ميديم و بعد در يك ظرف مناسب فر مي ريزيم و با مخلوط پوره رو روي سبزيجات رو مي پوشونيم و مخلوط پنيرهارو روي پوره مي ريزيم و در فر ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقيقه مي پزيم
