من و آشپزی

دستور کیک گلابی :
یه کیک راحت و بی دردسر

موادلازم :

آرد / 2 پیمانه
شکر / 1 پیمانه
کره / 1/2 پیمانه
روغن مایع / 1/2 پیمانه
تخم مرغ / 3 عدد
ماست / 1 پیمانه
بیکینگ پودر / 1 قاشق غذاخوری
رنده پوست پرتقال / 1 قاشق چایخوری
وانیل / 1/6 قاشق چایخوری
گلابی / به میزان لازم

طرز تهیه:

شکر را با مخلوط روغن و کره به وسیله هم زن بزنید تا سفید و یکدست شود.

تخم مرغها را یکی یکی با مواد مخلوط کنید و هم بزنید. ماست را نیز بیفزایید. آرد و بیکینگ پودر و وانیل و رنده پوست پرتقال را با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن با سایر مواد ترکیب کنید. اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی بزنید!

گلابی ها را از وسط به دو قسمت تقسیم کرده و به صورت ورقه ورقه خرد کنید. ورقه های گلابی را روی مایع کیک بچینید و به مدت 1 ساعت در فر با دمای 180 درجه قرار دهید