من و آشپزی

یه نکته دیگه که باعث میشه کیک پف نکنه ...وقتی کیک رو تو فر گذاشتین میدونین که باید 15 دقیقه اول در فر باز نشه ...اما جدای اون دقت کنین حتی اگه همزمان با پخت کیک دارین رو شعله های بالا غذا درست میکنین نباید قاشق رو تق تق و محکم به قابلمه بکوبین ...این ضربه ها هم باعث شوک شدن کیک تو فر میشه و کیک پف نمیکنه