مونا جان من سوپ ذرت رو درست میکنم که خیلی خوشمزه وخوشگله.
مرغ رو که بهتره سینه باشه وبه اندازه دلخواه ریش ریش کن بریز تو یک لیتر آب مرغ.یه فنجون ذرت کنسروی را با گوشت کوب له کن واضافه کن.3-4ق غذاخوری نشاسته رو تو یکم آب سردحل کن واضافه کن.یه فنجون ذرت کنسروی درسته رو اضافه کن و در نهایت یک عدد سفیده تخم مرغ رو خیلی خیلی آروم اضافه کن.این مرحله خیلی مهمه درحین اینکه داری سفیده رو میریزی با دست دیگه باچنگال همونجاییکه سفیده رو میریزی مرتب هم بزن تا سفیده تو سوپ ریش ریش بشه.15 تا 20دقیقه بزار رو شعله ملایم تا جا بیفته.
نوش جان
