رولت نانی

رولت مرغ و جعفری ...عکس بالا

مواد لازم:

*سینه مرغ یک عدد

*جعفری خردشده چهار قاشق غذاخوری

*سس مایونز چهار قاشق غذاخوری

*پیازچه سه عدد

*پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم

*نان باگت پهن یک عدد بزرگ

*نمک، فلفل و پودر سیر به میزان لازم

*پیاز یک عدد


طرز تهیه:

این رولت یک غذای سبک و سالم برای افطار است که نه تنها بدن را سنگین نمی‌کند بلکه غذای بسیار کامل و مقوی می‌باشد.

سینه مرغ را با یک پیاز، نمک و پودر سیر می‌پزیم و می‌گذاریم بعد از پخت آب آن گرفته شود سپس آن را در غذاساز می‌ریزیم تا پودر شود بعد با جعفری مخلوط می‌کنیم پیازچه‌های خردشده، پنیر خامه‌ای و سه قاشق سس مایونز را به آن اضافه و با لیسک مخلوط می‌کنیم. نان باگت پهن را از وسط نصف کرده سر و ته آن را می‌زنیم و خمیر داخل آن را خارج می‌کنیم. روی آن را به سس مایونز آغشته کرده و مخلوط را بر روی آن می‌ریزیم و آن را رول می‌کنیم و به مدت دو ساعت در یخچال نگه می داریم. سپس به صورت حلقه حلقه می‌بریم و میل می‌کنیم.