انواع سالاد

سالاد سبزیجات پخته قالبی:

 مواد لازم

 سیب زمینی آبپز 1 پیمانه

 نخود فرنگی آبپز 2/1 پیمانه

 هویج آبپز 2/1پیمانه

 ژامبون 1 پیمانه

 ذرت دلخواه

 طرز تهیه:

 سبزیجات پخته را با هم مخلوط ژامبون را خـــرد و اضــــافه

سپس سس هـــزارجزیره را با مواد مخلـــوط می نمـــائیم

 کف قالب یا ظرف مورد نظر را سلفون کشیده وســالاد را

روی سلفون ریخته با دقت کمی فشار داده و نیم سـاعت

 در یخچال استراحت می دهیم و سپس آن را به آهستگی

برمیگردانیم و سرو می نمائیم.

 می توانیم از کنسرو آماده سبزیجات پخته که مخلوط

 سیب زمینی هویج و نخود فرنگی می باشد استفاده کنیم