سالاد ماكارونى
اين سالاد به دليل وجود ماكارونى داراى كربوهيدرات فراوانى است و ميتواند به عنوان يك وعده غذايى كامل محسوب شود .
مواد لازم :
ماكارونى صدفى يا هرشكل ديگرى كه شما دوست داريد ١ بسته ٥٠٠ گرمى
خيار شور. ٣٥٠ گرم
ژامبون مرغ يا گوشت. ٢٥٠ گرم
قارچ. ٣٠٠ گرم
كنسرو ذرت. ١ قوطى
سس مايونز. نصف پيمانه
جعفرى خرد شده. ٢/٣ پيمانه
هويج نگينى پخته. ١/٢ پيمانه
ماست. ٤ ق غ
نمك و فلفل. به ميزان لازم
@ashpazima
طرز تهيه :
ماكارونى را با آب و كمى نمك بجوشانيد تا كاملا پخته و نرم شود ولى شكلش را از دست ندهد . ماكارونى را آبكش كنيد و كمى آب سرد روى آن بريزيد و بعد از اينكه آب اضافه آن خارج شد درون كاسه بزرگى ريخته و سس مايونز را به آن اضافه كنيد تا به هم نچسبند سپس هويج ، ذرت ، جعفرى، ماست و ژامبونهاى خرد شده را هم اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد .
قارچها را خرد كنيد و در تابه اى با يك قاشق آبليمو و كمى كره تفت دهيد تا آب آن گرفته شود و بعد از سرد شدن به سالاد اضافه كنيد ( ميتوانيد قارچ را به صورت خام استفاده كنيد )
نمك و فلفل سالاد را اندازه كنيد و در ظرف سرو بكشيد و تزئين كنيد .
نوش جان
