سالاد لوبيا سبز
براى تهيه اين سالاد خوشمزه و زيبا به مواد اوليه زيادى نياز نداريد .
كافيست لوبيا سبز را ٣ الى ٤ سانتى برش بزنيد و با آب و نمك كمى بپزيد و با پياز خلالى و جعفرى خرد شده و گوجه فرنگى خرد شده و مغز گردوى نگينى مخلوط كنيد و سس را روى آن بريزيد .
سس شامل روغن زيتون ، سركه بالزاميك و نمك و فلفل است كه به طور جداگانه مخلوط كرده سپس روى سالاد بريزيد.
نوش جان
