طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان
مواد اولیه :
10 عدد گوجه فرنگی متوسط
2 عدد فلفل دلمه ای قرمز بزرگ
2 عدد پیاز زرد
1 عدد سیر
1 فنجان ریحان تازه
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه :
گوجه فرنگی . فلفل دلمه ای . پیاز و سیر را خُرد کرده و داخل سینی فر بچینید و روی آنها را روغن زیتون بریزید .
سینی را داخل فر به مدت 40 دقیقه با دمای 400 درجه ی فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید .
به مواد پخته شده ریحان را اضافه کرده و همه ی مواد را با نمک و فلفل داخل غذاساز ریخته و میکس کنید .
نوش جان
