سوپ عدس قرمز ( تركيه ) : mercimek corbasi
عدس قرمز : ١ پيمانه
برنج : ١/٤ پيمانه
آب مرغ
نعناي خشك
نمك
فلفل قرمز ، من از فلفل قرمز تركيه اي ( pul biber) استفاده كردم
عدس و برنج رو به همراه نمك و فلفل توي آب مرغ مي پزيم ، اگه دوست داشتين مي تونين با گوشت كوب برقي سوپ رو صاف و يكدست كنين ....
نعنا داغ درست مي كنيم و موقع سرو سوپ رو با نعنا و فلفل قرمز تزيين مي كنيم ، من تند درست مي كنم چون خيلي خوشمزه تره
