شيريني پاپيوني
آرد : ٢ پيمانه
شير : ١/٢ پيمانه
كره آب شده : ٢ قاشق غذاخوري
براي شربت:
شكر : ١ پيمانه
آب : ٢ پيمانه
آب ليمو ترش : ١ قاشق غذاخوري
آب و شكرو روي حرارت ميذاريم تا غليظ بشه ، سپس آب ليمو ترش رو مي ريزيم و ميذاريم كمي ديگه بجوشه .....
مواد شيريني رو با هم مخلوط مي كنيم و ورز ميديم ، با وردنه باز مي كنيم و با قالب گرد برش مي زنيم و به شكل پاپيون جمع مي كنيم .....سپس شيريني هاي فرم داده شده رو توي روغن سرخ مي كنيم و در شربت داغ ميندازيم
