انواع دسر | انواع ژله

بهترین ها شــــــــــیک میزبانی کنین 

ژله_شاخه_نباتي

ژله با رنگهاي مختلف

ابتدا دو رنگ ژله را اماده کنید ودر ظرف کم عمق مستطیل شکل بریزید و در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد.بعد به مکعب های کوچک ببرید.

مکعب ها رنگی را مخلوط کرده داخل قالب مستطیل شکل دیگری بریزید.

ژله پایه را به رنگ دلخواه اماده کنید اجازه دهید تا خنک شود بعد روی خرده ژله ها در حدی بریزید که 3/4 سطح ژله ها را بپوشاند.بنابر این مقداری از ژله پایه شما اضافه می ماند و روی خرده ژله ها کامل پوشیده نمیشود.

داخل یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.

از یخچال در اورده لبه های ژله را ازاد کرده و روی سطح نچسبی برگردانید.

ژله را به شکل نبات به عرض حدود 2 سانتی متر ببرید .لبه چاقو را طوري حرکت دهید که موقع برش لبه های ناصاف ایجاد کند تا شکل نبات ایجاد شود.از انتهای ژله ها نی نازک فرو کنید تا 2/3 ژله.

اگر عرض برش کم باشد موقعی که نی میزنید شکسته خواهد شد.

در ظرف مناسبی بچینید و سرو کنید.

نوش جان