انواع دسر | انواع ژله

فاج_شکلاتی_با_بادام_زمینی_و_کره

مواد لازم:

کره : 137 گرم

مارشمالو : 56 گرم

شکر : 225 گرم

کره بادام زمینی : 250 گرم

خامه : 235 گرم

نمک : 1/4 قاشق چایخوری

شکلات : 453 گرم

بادام زمینی : 1/4 فنجان  

طرز تهیه:

ظرفی مربع 20 سانتی‌متری را چرب کنید و کاغذ روغنی را طوری داخل آن قرار دهید که لبه‌های آن از کناره های ظرف بیرون بماند.

در یک تابه متوسط، کره، مارشمالو، کره بادام زمینی، شکر، خامه و نمک را روی حرارت شعله متوسط مخلوط کنید و مرتب به مدت 8 تا 10 دقیقه هم بزنید تا مارشمالوها ذوب شده و ترکیب نرمی داشته باشد، شکلات را اضافه کنید، و باز هم بزنید تا ذوب شود.

مواد را به ظرفی که قبلا آماده کرده بودید منتقل کنید و روی فاج شکلات را با بادام زمینی خرد شده تزئین کنید.

اجازه دهید به مدت 30 دقیقه خنک شود سپس حداقل 3 ساعت در یخچال بگذارید تا فرم بگیرد، بعد از اینکه از یخچال بیرون آوردید به وسیله کاغذ روغنی از ظرف خارج کنید و به سطح مورد نظرتان برای برش منتقل کنید و فاج شکلاتی را برش بزنید و سرو کنید.