خانه
613K

شام امشب زیباکده

  • ۱۸:۱۹   ۱۳۹۳/۴/۲۴
    avatar
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|18882












    مواد لازم:

    بادمجان قلمی 3 کیلو

    سیر رنده شده 250 گرم «کمتر یا بیشترش بنا به ذائقه شماست»

    سبزی نعنا خشک  مقادیری

    فلفل قرمز مقادیری

    نمک مقادیری

    هویج رنده شده مقادیری

    سرکه قرمز هم  مقادیری




    طرز تهیه:

    بادنجانها را بصورت نگینی خرد میکنیم با پوست و در مقداری سرکه قرمز میپزیم با شعله ی ملایم

    بعد از نرم شدن بادمجانها وله شدنشان در آبکشی ک سوراخهای خیلی ریزی دارن میریزیم تا آبش کشیده شود

    بعد از سرد  شدن هویج وفلفل ونمک وسیر را اضافه میکنیم و حالا سرکه رو کم کم بهش اضافه میکنیم تا موادمون کمی شل بشه....

    ترشی ما آمادس..میتونید از همین حالا با غذا نوش جان کنید

  • leftPublish
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
زیربخش
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2026 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان