نکات مهم در مورد گوشت قرمز، خریدن گوشت قرمز، قسمت های مختلف آن و تفاوت ها

من این تاپیک رو زدم تا خانم های کدبانوی سایت، تجربیاتشون رو در مورد 0 تا 100 گوشت قرمز و خریدن گوشت اینجا بذارن. از مسایل ساده مثل تفاوت شکل یا بوی گوشت خام گوساله و گوسفند، تا اینکه هر قسمت گوشت برای چه نوع آشپزی مفیده، اصلا قسمت های مختلف گوشت چه اسمی دارن، چه شکلی هستن و ارتباط ظاهر گوشت قرمز با کیفیتش و ...

ترجیح میدم که مطالب تجربیات خود دوستان باشه و طوری نوشته بشه که من خوب سر در بیارم. چون هنوز در مورد خرید گوشت تجربه م کامل نشده.

با تشکر

من دارم به تاپیک هایی که ساختم سر میزنم
خواستم بگم این تاپیک استارت خیلی خوبی شد برای من که این چیزا رو بدونم. بعدش هم با خرید کردن و پرسش خیلی بهتر شدم.
الان نمیگم کامل دیگه استاد شدم اما از اون حالت نادان کل در اومدم!
دست همه درد نکنه