من و آشپزی

راستی با چه غذاهایی فلفل شیرین تر مطلوب تره، باچه غذاهایی فلفل تند؟

ﺩﻗﯿﻘﺎ ﻣﺎﺩﻩ ﺍﺻﻠﯿﺶ ﻗﺎﺭﭼﻪ...ﻭﺍﻭﻥ ﻓﻠﻔﻞ ﻫﺎﻫﻢ ﺧﯿﻠﯽ ﺗﻨﺪﻩ ...

به به ! قارچ و پنیر....
اوممممممم

بفرمایید قورمه سبزی ترکی ( با لوبیا چشم بلبلی) 

واااای چقدر هی چشمک میزنه، مردم از گرسنه گی این رو دیدم
ته دیگ و سالادش چی میگن، خوب نمیشنوم سرتون رو بگیرید بالا و قشنگ بگید ببینم چیه؟

با چشم بلبلی نخورددم تا حالا فکر کنم، مزه ش عوض میشه یا فرق خاصی نداره؟

با چشم بلبلی خیلی خوشمزززه تره....

اونم یه جور سالاد شیرازی تنبلونه اس خخخخ که با سس خیلی حال میده

 نودل سبزیجات تایلندی با پنیر

 کوکو سیب زمینی 

 سلام دوستان عزیزم.من کاربر جدید هستم.امیدوارم کنار همدیگه لحظه های خوبی داشته باشیم.
من بیشتر کیک و شیرینی درست میکنم وتو این زمینه هرکمکی که بتونم بهتون میکنم.الان هم به مناسبت شروع دوستیمون این کیک رو به همه تون تقدیم میکنم

به به نسرین جان عالیه
خوش اومدی.....

سلام من استادِ آشپز معروف، ریموند بلانک هستم!
ریتا و الهه که از کدبانوهای خفن سایت هستن هم، حرفم رو تایید میکنن! فک کنم!
کیکتون خیلی باحاله، مخصوصا بافتش انگار یه جوریه، توش چیا هست؟
امیدوارم اینجا هم به شما خوش بگذره، من که از دیدن این غذاها و کیک ها و ... هیچ وقت سیر نمیشمممم

مرسی ریتا جان لطف داری عزیزم

ریموند بلانک جان کیک اسفنجیه که شطرنجی درستش کردم.عکس از برش خورده ش میذارم.این کیک چون شطرنجیه ونباید لایه ها ازهم فاصله داشته باشن فقط خامه گذاشتم و از گردو و میوه استفاده نکردم

 اینم یه برش مثلثی بزرگ ازکیک.خیلی تندتندی درستش کردم یکم نامرتب شده.ببخشید

خانومای هنرمند و کدبانو میشه دستور چند نوع سوپ خوشمزه هم بگین...
ریتااا بانو...

آها فهمیدم، خامه خیلی باحاله، بعضی موقع ها مزه ش خیلی خوب میشه، البته من موز و این چیزا هم تو کیک دوست میدارم. شطرنجیش خیلی باحاله، البته به پای ریموند ما که نمیرسه 

مونا جان من سوپ ذرت رو درست میکنم که خیلی خوشمزه وخوشگله.
مرغ رو که بهتره سینه باشه وبه اندازه دلخواه ریش ریش کن بریز تو یک لیتر آب مرغ.یه فنجون ذرت کنسروی را با گوشت کوب له کن واضافه کن.3-4ق غذاخوری نشاسته رو تو یکم آب سردحل کن واضافه کن.یه فنجون ذرت کنسروی درسته رو اضافه کن و در نهایت یک عدد سفیده تخم مرغ رو خیلی خیلی آروم اضافه کن.این مرحله خیلی مهمه درحین اینکه داری سفیده رو میریزی با دست دیگه باچنگال همونجاییکه سفیده رو میریزی مرتب هم بزن تا سفیده تو سوپ ریش ریش بشه.15 تا 20دقیقه بزار رو شعله ملایم تا جا بیفته.
نوش جان

نسرین بانو خیلییییییییییی ممنون ... خوشحالم که یه کدبانوی دیگه به این سایت دوست داشتنی اضافه شد.
آهان راستی یادم رفت بهت خوشآمد بگم دوست خوبم
خوش اومدی