خانه
× برای دیدن جدیدترین مطالب این تاپیک اینجا کلیک کنید و برای دیدن صفحه ابتدایی، این پنجره را ببندید.
برای دیدن صفحات دیگر، بر روی شماره صفحه در شمارنده بالا کلیک کنید.
مشاهده جدیدترین مطالب این تاپیک
111K

آشپزی آسان و سریع و خوشمزه

  • ۱۵:۱۳   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست

    دنبال آموزش آشپزی آسان هستین؟ من اینجا دستور پخت غذاهای مختلف رو خیلی ساده و آسون براتون گذاشتم.


    برای ناهار، شام و حتی صبحانه گاهی نمیدونیم چی درست کنیم. اما اگه به صفحه های مختلف این تاپیک سر بزنید، دستور پخت همه غذاها رو با زبانی ساده و روش ها و نکته های مهم که در عین سریع بودن خیلی خوشمزه میشه پیدا میکنید.


    اگر هم کسی دوست داشت غذایی رو یاد بگیره، اسم غذا و دسر و هر چیزی رو که میخواهد بنویسه، تا براش بذارم.



    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
  • leftPublish
  • ۱۵:۱۴   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    مواد لازم برای ۴نفر:
    نان تست مکعبی برش خورده:۱۰۰گرم
    ژامبون مرغ یا گوشت:۳۰۰گرم
    نمک و فلفل:بمیزان لازم
    پودر سیر:یک دوم قاشق چایخوری
    کاهو پیچ:نصف یک کاهو
    پنیر پارمژان رنده شده:۳قاشق غذا خوری
    سس ورچستر:بمیزان دلخواه
    روغن زیتون:۲قاشق غذا خوری

    طرز تهیه:
    ابتدا در فر تکه های نان را تست کرده حدودا یک ربع تا طلایی شود. سپس ژامبونها را به قطعات کوچک برش میزنیم و انها را در فر قرار میدهیم تا اندکی رنگ ژامبونها به قهوه ای متمایل شود.
    در کاسه سرو سالاد کاهوهایخرد شده را ریخته به ان نان تست و ژامبون را که خنک شدند اضافه میکنیم. نمک و فلفل و پودر سیرو سس ورچستر و روغن زیتون را میریزم و مواد را هم میزنیم. در اخر پنیر پارمژان را روی سالاد میریزیم.
  • ۱۵:۱۵   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    کوردن بلو با پنیر چدار

    مواد لازم:
    سینه مرغ و پیاز =از هر کدام یک عدد
    پنیر چدار= سه قاشق غذاخوری
    کالباس =سه ورق
    پودر نشاسته ذرت= دو قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل و روغن= به میزان لازم
    تخم‌مرغ= دو عدد
    پودر سوخاری= پنج قاشق غذاخوری

    طرز تهیه:
    سینه مرغ را سه ورق کرده و در پیاز خردشده، نمک و فلفل به مدت سه ساعت می‌خوابانیم. بعد سینه‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم تا به صورت ورقه بزرگ در آید. کالباس و پنیر چدار را در وسط سینه قرار داده و مانند یک کتلت می‌بندیم و آن را در تخم‌مرغ زده‌شده، پودر نشاسته ذرت و پودر سوخاری فرو می‌بریم. این عمل را چند بار تکرار کرده و بعد در روغن سرخ می‌کنیم.
    یک روش دیگر هم این است که بعد از فرو کردن در پودر سوخای و مالیدن روغن به روی آن کوردن بلو ها را در فر قرارا دهیم.
    یکی دیگر از روش های متفاوت این است که سینه مرغ را چرخ می کنند و به مانند رولت تهیه می کنند.
  • ۱۵:۱۵   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    یک شام سبک وخوشمزه با مرغ

    سینه مرغ رو با پیاز و زردچوبه و نمک میزاریم خوب پخته بشه بعد که پخته شد از اب بیرون اورده و ریش ریش میکنیم و توی کمی روغن تفت میدیم با خیار شور وگوجه یک شام ساده و خوشمزه داریم
  • ۱۵:۱۶   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    خوراک قارچ بسیار لذبذ

    مواد لازم :

    گوشت چرخ کرده

    قارچ

    پیاز

    روغن

    نمک

    زردچوبه

    طرز تهیه:
    ابتدا پیاز را رنده کرده و در روغن تفت داده و گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم سرخ که شد قارچ را که حلقه حلقه ریز کردیم اضافه کرده و نمک و زرد چوبه را هم اضافه میکنیم تا خوب سرخ شود . به همین سادگی یک غذای لذیذ مقوی اماده شده
  • ۱۹:۵۶   ۱۳۹۲/۱/۲۷
    avatar
    گلی خانم مامان رادین
    کاربر فعال|38 |243 پست
    ویرایش شده توسط P.Z در تاریخ ۴/۴/۱۳۹۸   ۱۲:۱۱
  • leftPublish
  • ۱۲:۵۰   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    شما هم اضافه کنیددددددددددددددددددددد
  • ۱۳:۰۳   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست

    مرسي سنا جون حتما8


    بفرمائید
    انواع شکلات، شیرینی پزی آسان با عکس

    https://www.zibakade.com/Topics/انواع-شکلات-شیرینی-پزی-آسان-با-عکس-TP26023-PI635510/

    ویرایش شده توسط P.Z در تاریخ ۴/۴/۱۳۹۸   ۱۲:۱۹
  • ۱۳:۲۴   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    خوراك تن
    يك بسته بادام زميني كوچك نمكي را خردکنید (اگر غذا ساز دارید بریزین تو غذا ساز) . نصف فنجان ريحان خرد شده را به آن اضافه كنيد و با يك قوطي كنسرو تن ماهي در روغن زیتون مخلوط كنيد. یا اگر تن ماهی ساده دارید روغن تن را خالي كنيد و به جايش كمي روغن زيتون بريزيد.
  • ۱۳:۲۴   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    خوراك تن با جعفري و ليمو
    براي درست كردن اين خوراك نصف فنجان جعفري خرد شده را با نصف فنجان خيارشور خرد شده مخلوط كنيد. اين مخلوط را به همراه دو قاشق غذاخوري سس فرانسوي به يك قوطي كنسرو تن ماهي با فلفل قرمزاضافه كنيد و خوب به هم بزنيد.(البته اگر تند دوست ندارید می تونید از تن ماهی ساده استفاده کنید) میتوانيد اين غذا را درون‌ نان باگت بگذاريد و همراه بچه‌ها به مدرسه بفرستيد.
  • ۱۳:۲۶   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    سالاد تن، نعنا و فلفل
    يك چهارم فنجان نعناي خرد شده و يك فنجان فلفل دلمه‌اي قرمز و زرد خرد شده را با يك قوطي كنسرو تن ماهي مخلوط كنيد. يادتان باشد روغن تن را دور نريزيد. چون در اين دستور از سس استفاده نمیكنيم. اين خوراك را هم میتوانيد داغ كنيد و با پاستا قاطي كنيد و هم به عنوان ساندويچ سرد ميل كنيد.
  • leftPublish
  • ۱۳:۲۶   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    ساندويچ تن يوناني
    يك پياز قرمز كوچك را به‌صورت مكعب‌هاي ريز خرد كنيد. نصف فنجان زيتون سياه بدون هسته را هم خرد كنيد و با يك قوطي كنسرو تن قاطي كنيد. حالا به يك و نيم قاشق غذاخوري سس مايونز و يك قاشق چایخوري فلفل سياه نياز داريد. موادتان را خوب با هم تركيب كنيد. اين خوراك را بايد سرد و به‌صورت ساندويچ كنيد.
  • ۱۴:۱۰   ۱۳۹۲/۲/۲۹
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    ووووووووووووووووووووووای چ غذاهااااااااااااااااااااااایی نوشتی
  • ۱۰:۴۸   ۱۳۹۲/۲/۳۰
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست


    ساندویچ مرغ
    مواد لازم
    یک عدد سینه مرغ
    150 گرم قارچ
    یک فلفل دلمه ای یک پیاز کوچولو
    یک هویج
    نمک و فلفل
    کمی کره یا روغن!


    پیاز رو پوست کنده و چهارقسمت کنید، پوست هویج رو بتراشید و خورد کنید. فلفل دلمه ای رو هم خورد کنید. همه رو با سینه ی مرغ بریزید تو قابلمه + 2 پیمانه آب + نمک و فلفل.... بذارید 25 تا 30 دقیقه بپزه. آب مرغ رو صاف کنید ( می تونید تو فریزر نگه دارید و توی سوپ استفاده کنید.) پیازها رو از قابلمه در آرید. مرغ رو ریش ریش کنید و با هویج و فلفل دلمه ای که همراه مرغ پخته شده کنار بذارید.
    قارچ رو خورد کنید و تو کمی کره یا روغن سرخ کنید ( زیاد هم نزنید که آب نندازه. وقتی قارچ سرخ شد. مرغ و هویج و فلفل دلمه ای رو اضافه کنید. کمی نمک زده و 2 تا 3 دقیقه تفت بدین. بریزید تو نون باگت و با خیارشور و سس گوجه فرنگی یا مایونز اگر دوست دارین میل کنید.

  • ۱۰:۵۰   ۱۳۹۲/۲/۳۰
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    سلام
    اینم یه ساندویچ فوق العاده خوشمزه:

    مواد لازم برای 1 ساندویچ:
    نان باگت 1 عدد (هرچه قدر نان نرم تر و قطورتر باشه بهتر
    هات داگ 1عدد
    کالباس (حتی المقدور ژامبون گوشت یا مرغ دودی) 2 ورق
    پنیر پیتزا ورقه ای 2 ورق
    چیپس خلالی، پودر آویشن، قارچ، گوجه، خیار شور به میزان لازم
    مخلوط سس سفید و قرمز به میزان لازم
    1- خمیر نان را تا جایی که امکان دارد خالی کنید و داخل نان را سس مخلوط، گوجه، خیار شور و چیپس بریزید
    1- هات داگ را پس از آبپز کردن در روغن سرخ کنید
    2- کالباسها را در روغن کم بیندازید و پس از اینکه یکطرف کالباس کمی تفت داده شد آنرا برگردانید
    3- روی کالباس پنیر پیتزا و قارچ بریزید و کالباس را به صورت عمودی از وسط تا کنید
    4- کالباس و هات داگ را داخل نان بگذارید
    5- روی مواد آویشن و سایر ادویه جات مورد علاقه بریزید
    6- میل کنید
    7- مواظب باشید نترکید
    در ضمن ترکیب کالباس، پنیر پیتزا و قارچ با ساندویچ استیک و فیله مرغ نیز بی نظیر است
    نوش جان
  • ۱۰:۵۲   ۱۳۹۲/۲/۳۰
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    تست پنیر و ریحان

    مواد لازم
    نان تست چهار عدد
    پنير خامه‌اي يك بسته
    نعنا و ريحان و نمک به ميزان لازم
    گوجه‌فرنگي ريزشده و خیار رنده شده از هر کدام يك عدد

    طرز تهيه:
    ابتدا پنير خامه‌اي را با چنگال له كنيد. خيار رنده‌شده، نعنا و ريحان ريز شده را به آن اضافه نماييد. سپس مواد را با هم مخلوط كرده و نان تست‌ها را قالب بزنيد. مقداري از مواد روي نان‌ها ريخته و روي آنها را با گوجه‌فرنگي نگيني‌شده تزئين كنيد.

  • ۱۳:۱۵   ۱۳۹۲/۲/۳۱
    avatar
    shimajoon
    سه ستاره ⋆⋆⋆|2574 |2957 پست
    برای درست کردن اسنک صبحانه

    مواد لازم:

    قارچ + تخم مرغ آبپز + پنیر پیتزا +نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن.+اگر بتوانید تمام مواد را با خرد کن یا میکسر خرد کنید خوشمزه تر میشود.) فلفل دلمه را نیز میتوانید اضافه کنید.

  • ۲۳:۰۹   ۱۳۹۲/۳/۷
    avatar
    سنا
    دو ستاره ⋆⋆|652 |2369 پست
    آفرین دوست جوووووووووووووووووووووووووووونم(بوس شیما جون)
  • ۰۲:۵۵   ۱۳۹۲/۳/۸
    avatar
    یاس
    کاربر فعال|218 |388 پست
    سنا جون من یک نوع غذا خوشمزه رو با چه ذوقی تایپ کردم اونم چه طولانی ولی وقتی دکمه ثبت نظر رو زدم تمام مطلبم پرید دیگه امشب نتونستم دوباره تابپ کنم لطفا راهنمایی کنید که چطور میتونم برای این دوستان دستور تهیه اش رو بفرستم
  • ۱۱:۲۲   ۱۳۹۲/۳/۸
    avatar
    Nanayi joon
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|4285 |6357 پست
    عزیزم ممنون ک انقدر ماهی و ب فکر ما؟
    دوست جونم میتونی دوباره زحمت تایپشو بکشی و برای ما همینجا بزاری، قبلش زحمت بکش از نوشتت کپی بگیر که اینطوری کارت 2برابر نشه
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان