رستوران و کافه پدیا

ذوستان عزیزم سلام

من تصمیم گرفتم تجربیات خودم رو در زمینه رستوران و کافه گردی تو صفحه تایم لاین خودم قرار بدم تا افراد بیشتری از این مطالب استفاده کنند و بتونم از نظرات و تجربیات شما هم در این زمینه استفاده کنم.

اگر راهنمایی در انتخاب رستوران و کافه نیاز داشتید حتما می توانید از من بپرسید و تا جایی که بتونم کمکتون می کنم.

رستوران و کافه کوبابا
رستوران کوبابا یک رستوران ترکی ، عربی ، لبنانی ، ایرانی است که در خیابان جردن ، خیابان گلخانه ،پلاک 257 طبقه اول قرار دارد.
بهتون پیشنهاد می کنم حتما در روزهای آخر هفته چند روز قبل رزرو کنید تا منتظر نمونید و حتما قسمت تراس رو رزرو کنید چون محیط خیلی قشنگی داره.دور تا دور محیط با شیشه بسته است و دستگاه گرمایشی خیلی خوبی برای فصول سرد داره که اذیت نمی شین.
شماره رستوران کوبابا : 26208956

برای پیش غذا بهتون سینی مزه سرد کوبابا رو پیشنهاد می کنم که شامل دختر لوس ، حموس ، ماست لبنه و حیدر بابا با نان داغ پیتا هست.
هر کدوم از اینها برای یه کشور هست که تو پست بعدی براتون در مورد هر کدوم می نویسم و اینکه برای کجاست و از چه چیزهایی درست شدن.

به اشتراک گذاشته شده از تایم لاین ****سپیده****

طرز تهیه دختر لوس یک غذای گیلکی
اسم این غذا به مازندرانی ملاقرمه است.
اگه کسی دلیل گذاشتن این اسم رو این غذا می دونه بگه .
برای درست کردن دختر لوس اول پیاز و سیر رو سرخ می کنیم و بعد بادمجون خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دیم بعد گوجه رو ریز می کنیم و به آن اضافه میکنیم و در آخر نمک و ادویه و سبزی خشک و آبغوره اضافه می کنیم و درش را می بندیم تا آب آن کشیده شود.

به اشتراک گذاشته شده از تایم لاین ****سپیده****

تو پست بعدیم می خوام یه شیرینی فروشی خوب بهتون معرفی کنم.

هرکی تونست حدس بزنه کجاست ؟

****سپیده**** : 

طرز تهیه دختر لوس یک غذای گیلکی
اسم این غذا به مازندرانی ملاقرمه است.
اگه کسی دلیل گذاشتن این اسم رو این غذا می دونه بگه .
برای درست کردن دختر لوس اول پیاز و سیر رو سرخ می کنیم و بعد بادمجون خرد شده را اضافه می کنیم و تفت می دیم بعد گوجه رو ریز می کنیم و به آن اضافه میکنیم و در آخر نمک و ادویه و سبزی خشک و آبغوره اضافه می کنیم و درش را می بندیم تا آب آن کشیده شود.

عزیزم اسم این غذا دختر لوس نیست (ناز خاتون ) اسمشه  و کاملا گیلانیه 

****سپیده**** : 

تو پست بعدیم می خوام یه شیرینی فروشی خوب بهتون معرفی کنم.

هرکی تونست حدس بزنه کجاست ؟

اینجا قنادی طلایی در خیابان میرزای شیرازی هست که فکر می کنم صاحب آن از ارامنه است .حتما ناپلونی ، چیزکیک و گاتا اون رو امتحان کنید.

خاصیتی که این شیرینی فروشی داره اینه که خامه شیرینی ترها سنگیم نیست و بعد از میل کردن احساس سنگینی نمی کنید

در این فصل سرما خوردن یک سوپ داغ خیلی می چسبه.

می خوام بهتون دوتا جایی که سوپ های خیلی خوشمزه ای داره رو معرفی کنم ولی اول دوست دارم شما جاهایی که سوپ امتحان کردید رو معرفی کنید یا نوع سوپی که دوست دارید رو بنویسید.

به اشتراک گذاشته شده از تایم لاین ****سپیده****

NE DA : 

عزیزم اسم این غذا دختر لوس نیست (ناز خاتون ) اسمشه  و کاملا گیلانیه 

ندا جون من هم فکر می کردم همون باشه ولی از چند نفر که پرسیدم گفتند با نازخاتون متفاوته

مهرنوش : 
سپیده جون اتفاقا من عاشق سوپ هستم ولی بجز ساندویچی های داغون جلوی دانشگاه تهران و دستفروش های بام نهران ندیدم جایی بشه فقط سوپ خورد، معمولا سوپ برای پیش غذا سرو می شه! خودت جایی رو می شناسی؟

مهرنوش جان امروز دوتا کافه رو معرفی می کنم که سوپ های خیلی خوشمزه ای داره و هر ساعت روز هم برید سوپ رو سرو می کنند.

امروز دوتا کافه که سوپ های خیلی خوشمزه ای دارند رو بهتون معرفی می کنم تا در این فصل سرد از میل کردن این سوپ های خوشمزه و داغ لذت ببرید.

اولین کافه ، کافه سبوس در خیابان الف ولنجک هست که نکته ای که در ابتدا توجه شما رو جلب می کنه سرو غذا ها در ظرف های مسی هست.

کافه سبوس سوپ های مختلفی داره ولی معروف ترین و خوشمزه ترین سوپش که منم اون رو بهتون پیشنهاد می کنم سوپ گوجه کافه سبوس هست.

اگه اهل خوردن غذاهای کمی تند هستید که صد در صد از این سوپ لذت می برید.

دومین کافه ای که می خوام برای داشتن سوپ خوشمزه بهتون معرفی کنم 

چام کافه در خیابان لارستان در مطهری هست.

با اینکه یک کافه کوچیک هست ولی از نظر کیفیت و طعم خوراکی ها از بسیاری از کافه های بزرگ بهتره.

چام کافه برای صابر ابر هست که یک شعبه هم در زعفرانیه داره

حتما شیر سوپ چام کافه رو امتحان کنید.شیر سوپ اینجا ورمیشل هم داره که طعم اون رو بهتر هم کرده

رستوران مرشد

این روزها رستورانی که با سینی و در مجمع چلو کباب و چلو جوجه خودش رو سرو می کنه و طرف دارهای زیادی پیدا کرده است رستوران مرشد است.

این رستوران در میدان تجریش ابتدای خیابان شریعتی کوچه ذغالی ها بن بست ناطق پلاک 3 است .

روزهای تعطیل شلوغه و باید کمی منتظر بمونید.

حتما کوبیده و جوجه با استخوان اینجا رو امتحان کنید.

من خودم هنوز فرصت نکردم امتحان کنم ولی در اولین زمان تست می کنم و بهتون نظر خودمو می گم

اگه کسی اینجا رفته تجربه اش رو بگه

مهرنوش : 
من 100 بار از جلوش رد شدم ولی نمی دونستم اینقدر معروفه! من از تجریش خیلی رد می شم ولی اینجایی که این رستوران هست از اون بافتهای خیلی قدیمیه بازار تجریشه! فکر نکنم برای دختر تنها خیلی جذاب باشه

  شاید از بیرون اینطور به نظر بیاد وگرنه جو رستوران خانوادگی هست و بیشتر مشتری هاش خانواده ها هستند

سام کافه

اگه دنبال طعم واقعی قهوه با انواع روش های دم کردن آن به صورت صحیح و حرفه ای هستید ، سام کافه بهترین انتخاب است.

شعبه اول سام کافه در خیابان فرشته در پاساژ سام سنتر است و شعبه جدید آن در خیابان ونک خیابان خدامی است.

اگر آخر هفته به اینجا سر می زنید خودتون رو برای انتظار 2 الی 3 ساعته آماده کنید و برای روزهای دیگر هم 45 دقیقه انتظار رو در نظر بگیرید ولی بهتون قول می دم ارزش منتظر موندن رو داره.

از خوراکی هایی که باید در اینجا امتحان کنید ماست و گرانول توت فرنگی است که فقط چام کافه تونسته در این زمینه با سام کافه رقابت کنه.

وافل و توتلا هم که رقیبی ندارد.

ساندویج ها و پنینی های خاص خودش را دارد که بهترین میان وعده به حساب می یاد.

وقتی در رستوران سفارش استیک می دیم سوالی که گارسون از ما می پرسه نوع پخت استیک است که چجوری باشه

اگه رستورانی رفتید که استیک سفارش دادین و ازتون این سوال پرسیده نشد انتظار یک استیک خوشمزه و حرفه ای رو نداشته باشید.

برای اینکه با انواع پخت استیک آشنا بشین و بدونین چه نوع استیکی رو دوست دارید در عکس زیر نوع پخت استیک ها و عکسشون مشخصه

من خودم مدل مدیوم رو برای پخت استیک دوست دارم

شما هم نظرتون رو در این مورد بنویسید و بگید کجا استیک خوردید و راضی بودید

تو پست بعدی چندتا رستورانی که استیک خوبی دارن بهتون معرفی می کنم