من و آشپزی

سلام

تو این تاپیک میخوام تصاویر آشپزیمو برای دوستای زیباکده ایم بذارم تا اولا : نظرتونو بدونم و به عیب و نقص کارهام پی ببرم  و ثانیا : اگه چیزی و پسندیدین ,با کمال میل و در اسرع وقت دستورشو براتون بذارم دوستای خوبم

راستی یه تشکر ویژه از نانایی جون

الهه(مامان النا) :  آخه حرف منو تو که همش در مورد آشپزیه .... الی حواست به خودت باشه ها ..... دفعه دیگه اعمال قانونت میکنم اساسی ههههههههههه

الهه چه خشن!!!!!!!!!!!!!!!! دلم شکست ...برو چسب زخم بیار تیکه هاش رو بهم بچسبونیم

یه ذره از حسام و بهزاد یاد بگیرید که کمتر از گل بهم نمیگن

توپک خرما , خوشگل و خوشمزه

مراحل کار :

من 5 بسته رطب و پوست و هسته گرفتم که فکر کنم 3 کیلو شد بعد با گوشتکوب برقی له کردم

دو بسته و نیم بیسکوییت پتی بور و پودر کردم و به خرما اضافه کردم

نیم کیلو گردو نیم کوب هم اضافه کردم

همه مواد و به همراه پودر دارچین و زنجبیل و پودر هل (میزان بستگی به ذائقه داره ) مخلوط کردم و نصفه  استکان گلاب و کم کم اضافه کردم

وقتی خمیر اماده شد به اندازه یک گردو تو دست گرد میکنیم و در پودر نارگیل یا پسته و گل و... غیره میغلطونیم