برای ماکارانی بادمجون ورق شده ( یا برش طولی زده شده) سیب زمینی و گوجه فرنگی
فقط باید سیب زمینی رو یا خیلی خیلی نازک کنید و یا قبلش 5-6 دقیقه تو آب جوش بپزید و شعله ی زیر قابلمه هم خیلی کم باشه تازه اگه شعله پخش کن هم بذارید عالی تر می شه.
