ته دیگ آرد
2 قاشق ارد و اب نمک و زعفران رو(البته بستگی به قابلمه داره مایع نباید خیلی سفت باشه مثل ماست معمولی) مخلوط کرده کف قابلمه چرب شده میریزیم