خانه
1.59M

درمان بدون دارو

  • ۱۱:۱۸   ۱۳۹۴/۲/۱۹
    avatar
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|19961 |39378 پست

    اینجا هر چیزی که درباره طب سنتی شنیدیم بنویسیم تا از اطلاعات و راهنمایی های هم استفاده کنیم.

    ابتدا تعریفی از طب سنتی:

    طب سنتی مجموعه ی علوم نظری و علمی است که در تشخیص ، پیشگیری و درمان بیماری های جسمی و روحی به کمک ما می آید.طب سنتی ایران تقریبا به 3000 سال قبل بر می گردد.کتاب های طب سنتی افرادی چون زکریای رازی و مخصوصا ابن سینا شهرت زیادی دارد تا جایی که قریب به 500 سال در دانشکده های اروپایی و آسیایی توسط اساتید تدریس شده است. اصول طبابت در این آثار طب سنتی، بر چهار طبیعت مزاج انسان یا اخلاط اربعه بوده از جمله: بلغم، صفرا، سودا و خون و نیز بر گرمی و سردی مزاج وبا توجه به نوع مشخصات بیمار، فرد درمان می شده است.

    طب سنتی برای پیشگیری از بیماریها به روش زندگی صحیح تاکید دارد . طب سنتی بر این اصل، که بر افراد لازم است تا تغذیه ای متناسب با مزاج و مشخصات خود داشته باشند، استوار است . طب سنتی معتقد است، هر فرد اگر طبیعت مزاج یا ارگانیسم بدنش را نسبت به غذاهای سرد ‏یا گرم تشخیص دهد و در مصرف آنها اعتدال داشته باشد، دچارعوارض گوارشی ‏و … نخواهد شد.

    ویرایش شده توسط P.Z در تاریخ ۱۲/۴/۱۳۹۸   ۱۸:۲۸
  • leftPublish
  • ۱۴:۵۰   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    برای کاهش وزن، این گونه تلاش کنید!(1)

    چه كسی است كه نخواهد اندامی متناسب و زیبا داشته باشد؟ حتی بیشتر كسانی كه به گفته خودشان با اضافه وزن و چاقی كنار آمده اند، هنگام خرید لباس نیم نگاهی به سایزهای كوچك‌تر می‌اندازند. اگرشما هم جزو همین دسته از افراد هستید این مطلب را بخوانید. با وجود این‌كه این روزها انواع و اقسام ابزارها و امكانات برای لاغری وجود دارد اما هنوز بسیاری از افراد حتی با رژیم گرفتن و استفاده از دستگاه‌های ورزشی به نتیجه مطلوب ‌شان نمی‌رسند و فكر می‌كنند، هرگز نمی‌توانند وزن كم كنند. می‌توان گفت یكی از مهم‌ترین مسائلی كه در لاغر‌شدن تاثیر دارد، باور داشتن به اهداف و داشتن یك نگرش و تصویر مثبت در ذهن است. اگر در ذهن‌تان برنامه و هدف مشخصی برای لاغر شدن داشته باشید، در طول رژیم غذایی‌‌تان باانگیزه بوده و شانس بیشتری برای موفقیت خواهید داشت
  • ۱۴:۵۰   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ۱ اهداف راترسیم كنید

    شاید با برنامه و طرحی كه كارگردان‌ها برای شروع كار ساخت فیلم در نظر می‌گیرند آشنا باشید. یك برنامه كه پیش از شروع كار ترسیم شده و به‌طور جزئی تمام مراحل كار را در بر می‌گیرد. این طرح به نوعی به‌عنوان نقشه كار به شمار می‌رود و نشان می‌دهد كه چطور مرحله به مرحله پیشرفت كار صورت می‌گیرد و ساخت فیلم براساس آن جلو می‌رود. متخصصان تغذیه توصیه می‌كنند، برای كاهش وزن هم برنامه‌ای شبیه برنامه كارگردان‌ها می‌تواند جوابگو باشد. به گفته آن‌ها، كافی است آنچه را از لاغر شدن درنظر دارید به بخش‌های مختلف و در زمان‌های كوتاه تقسیم كرده و آن را روی كاغذ پیاده كنید. برای این منظور می‌توانید به‌عنوان مثال یك برنامه 3 ماهه را درنظر بگیرید كه طی آن قرار است مقدار مشخصی وزن كم كنید. در اقدام بعدی، یك جدول زمانی كشیده و آن را به هفته‌های مختلف تقسیم كنید. سپس در آن جزئیاتی از قبیل برنامه خرید، زمان بندی حركات ورزشی و نكات تغذیه‌ای را بگنجانید و خود‌تان را موظف كنید كه براساس آن پیش بروید.
  • ۱۴:۵۱   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    2. رویا‌بافی كنید.
    ورزشكاران در ذهن‌شان مراحل رسیدن به پیروزی را تجسم می‌كنند تا با‌ رویا پردازی درباره قهرمان شدن، آن را از یك‌ رویای دور از دسترس به یك امر امكان‌پذیر تبدیل كنند. در حالتی مشابه، شما هم می‌توانید با رویاپردازی درباره رسیدن به وزن مورد نظر این خواسته‌‌تان را به هدفی تحقق‌پذیر تبدیل كنید. فرض كردن خود‌تان در لباسی كه همیشه دوست داشتید بپوشید ولی شرایط جسمی‌‌تان اجازه چنین كاری را نمی‌داده، تجسم خود‌تان با اندامی زیبا در یك مهمانی و قرار دادن خود‌تان در ذهن به جای كسی كه به‌نظر‌تان اندامش شبیه آنچه همیشه در ذهن دارید، موارد خوبی برای‌ رویا‌پردازی است. هنگام تصور‌كردن چنین شرایطی، بهتر است به این فكر كنید كه چقدر از بودن در این حالت‌های دلخواه احساس رضایت و شادی بیشتری در زندگی خواهید داشت.
  • ۱۴:۵۱   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    3.من هم موفق می‌شوم؟

    بسیاری از ما به‌طور ناخودآگاه دائما در حال تخریب خودمان و توانایی‌های‌مان هستیم و به محض این‌كه بخواهیم اقدام مثبتی انجام دهیم، به‌خودمان نهیب می‌زنیم كه از پس انجام این كار برنمی‌آییم. چنین شرایطی درباره بعضی از افرادی كه تصمیم می‌گیرند لاغر شوند هم وجود دارد و باعث می‌شود از اهدافشان دست كشیده و آن‌ها را غیرعملی تصور كنند. اگر این توصیف درباره شما هم صدق می‌كند، هرگاه متوجه شدید در حال فكر كردن به این هستید كه امكان ندارد لاغر شوید، با جمله‌های جایگزین سعی در خنثی كردن این تفكرات داشته‌باشید. به‌عنوان مثال با خود‌تان بگویید وقتی دیگران از عهده انجام چنین كاری برمی‌آیند، من نیز موفق خواهم شد یا این‌كه حتی اگر خیلی زود و خیلی زیاد نتیجه نگیرم اما همان مقدار كاهش وزن هم ارزشمند است و با تلاش بیشتر حتما به نتیجه بهتری خواهم رسید
  • ۱۴:۵۱   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ۴) چگونه مشوق خود باشید؟

    بعضی از افراد، مدام خودشان را زیر ذره بین گذاشته، فقط عیب‌ها و كاستی‌های خودشان را می‌بینند، به‌خودشان القاب منفی صفت می‌دهند و این كار را واقع نگری تصور می‌كنند. این در حالی است كه شما هیچ‌وقت حتی دوستتان را با القابی مثل زشت، چاق، بدقیافه و بدریخت صدا نمی‌زنید. همان‌طور كه همیشه سعی می‌كنید با دیگران در كمال احترام برخورد داشته باشید، از نقص‌های‌شان چشم‌پوشی كرده یا مشكل‌شان را با لحنی ملایم به آن‌ها گوشزد كنید و بهترین دوست خود‌تان باشید و همین رفتار را با خود‌تان نیز داشته باشید. یكی از بهترین روش‌های محترم كردن خود‌تان برای خود‌تان این است كه موفقیت‌های‌تان را ببینید، از آن‌ها شاد شوید و برای خود‌تان جشن بگیرید. یك راه برای شروع ارزش قائل شدن برای خود‌تان این است كه یك فهرست از موفقیت‌هایی كه در برهه‌های مختلف زندگی كسب كرده‌اید تهیه كنید. این فهرست می‌تواند شامل موفقیت‌های شخصی، حرفه‌ای و ویژگی‌های مثبت اخلاقی و جسمی شود. استعدادها و مهارت‌هایی كه دارید را نیز یادداشت كنید و هراز‌گاهی به سراغ این فهرست رفته و با مرور كردن آن، ارزش‌های وجودی‌‌تان را به‌خود‌تان یادآور شوید. همچنین می‌توانید بخشی از یك دفترچه را به انجام كارهای خوب روزانه اختصاص دهید و پس از مدتی ببینید كه چه فهرست بلند بالایی در دست دارید.
  • leftPublish
  • ۱۴:۵۱   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    برای کاهش وزن، این گونه تلاش کنید!(6)
    . 5ایده‌آل‌گرایی ممنوع!

    هر چه زودتر باید خود‌تان را از رده آدم‌های صفر و یك یا سیاه و سفید بیرون بكشید. این طرز فكر مانند سدی در برابر لاغر شدن‌تان عمل می‌كند و همه تلاش‌های‌تان را به هدر می‌دهد. با این دیدگاه، اگر پیش آمد كه به دلیل حضور در یك جشن یا مهمانی یا یك مناسبت خاص، در یك وعده غذایی بیشتر از میزان برنامه‌ریزی شده غذا خوردید، امید و انگیزه‌‌تان را به‌طور كلی از دست داده و از ادامه دادن رژیم دست كشیده‌اید. درحالی‌كه با بخشیدن خود‌تان در چنین مواردی، فرصت ادامه راه را به‌خود‌تان خواهید داد.
  • ۱۴:۵۱   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    6.برای لاغری تلاش كنید

    این كه از نظر ذهنی خود‌تان را برای رسیدن به موفقیت در كاهش وزن و رسیدن به تناسب اندام آماده كنید خوب است اما مسئله اینجاست كه فقط آمادگی ذهنی كافی نیست وگرنه اكنون تعداد افراد چاق در دنیا بسیار كمتر از وضعیت موجود بود. برای محقق شدن چنین خواسته‌ای باید به تلاش‌های عملی هم دست زده و با تغییر در عادات غذایی، افزایش فعالیت جسمانی و كارهایی از این قبیل، رسیدن به خواسته‌‌تان را امكان پذیر كنید. نمی‌توان برای كاهش وزن فقط نشسته و تصور كنید كه لاغرید و در وضعیت دلخواه هستید بلكه باید خود‌تان را در مسیر رسیدن به هدف قرار داده و پس از آن با ذهنی امیدوار و خوش بین پیش بروید.
  • ۱۴:۵۴   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    مواد غذايي مفيد براي كليه

    غذاهايي كه هميشه كليه را شاداب نگه مي دارد عبارتند از: روزي 6 ليوان آب نيم ساعت قبل و دونيم ساعت بعد از غذا، كا هو ، خيار بوته اي با پوست و با ته ، سيب درختي با پوست و دانه ، مغز بادام خام، جوانه گندم تازه ، روغن زيتون ، ليمو ترش تازه و عسل و روزانه دو ليوان نكتار سيب و عسل .

    مواد غذايي مضر براي كليه ها :

    چاي براي كليه بسيار مضر است ، سرخ كردني ها ، ادويه جات تند ، شيریني های قنادي ، غذاهاي ساندويچي و نوشيدن مايعات به همراه غذا، نوشابه، آب يخ بخصوص در زماني كه بدن انسان عرق كرده است ، ترشي جات ، سركه ، شوري ، نمك زياد ، غذا هاي چرب و پر حجم ، نان خامه اي ، ماست ، گوشت اردك ، غذاهاي خارج از منزل ، به ويژه غذاهاي طبخ شده در ساندويچي ها ، مانند پيتزا ، سوسيس ، كالباس ، انواع سس و مواد تند و تيز

    توجه: عصبي شدن و حرص خوردن و حساس و زود رنج بودن و داشتن يبوست مزاج بيشترين صدمه را به كليه وارد ميكند .
  • ۱۴:۵۴   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    در فصل بهار توت بخورید
    توت سفيد و فوايد آن:
    توت سفيد ميوه اي آبدار ، ريز و شيرين و لذيذ است . توت سفيد را تازه مي خورند و براي مصارف زمستان آن را خشك كرده و مانند كشمش مي خورند .
    10 فايده توت ها:
    پيشگيري از سرطان، افزايش طول عمر ، تصفيه خون ، تقويت كليه ها ، پاك كننده كبد ، بهتر شنيدن و بهتر ديدن ، درمان يبوست ، درمان كم خوني ، درمان سرماخوردگي و آنفولانزا ، درمان سفيد شدن زود رس مو ها ، به طوركلي بهترين موقع خوردن توت ، صبح ناشتا و يا در موقع عصر در فاصله غذاي ظهر و شام است كه زود هضم ميشوند.
    معمولا اگر روي غذاي سنگين مخصوصا گوشتي ، آن را بخورند هضم آن مشكل ميشود و توليد نفخ در شكم و روده ها مي كند.
    در كتاب فرخ نامه می نویسد، اگر بخواهند ميوه توت سفيد ، سياه شود گودالي نزديك ريشه درخت توت بكنند و دو غربال توت سياه در بن درخت انبار كنند تا سال دیگر توت سفيد توت سياه به بار آورد همچنين اگر توت سفيد در بن درخت توت سياه كنند، سپيدار گردد!
  • ۱۴:۵۴   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    مواد غذايي مفيد براي كبد
    انواع سبزيجات : سبزيجات (به خصوص كاهو ، خيار و هويچ)، روغن زيتون، انار و شاه توت كه اثر معجزه آسايي روي كبد دارد، در حقيقت، شاه توت ضد هپاتيت است !
    ا نواع بذر هاي ملين: از قبيل خاكشير ، اسفرزه ، بارهنگ ، تخم ريحان ، تخم شربتی ، بالنگو، شير خشت ، ترنجبين ، فلوس به مقدار كم
    سوپ جو آش جو بخصوص نان جوي دو سر و روزانه نوشيدن 6 ليوان آب خنك نيم ساعت قبل و دونيم ساعت بعد از غذا سالاد فصل همراه با ليمو ترش تازه و روغن زيتون قبل از غذا، زرشك و آب زرشك ، عسل ، كشمش ، توت ، انجير ، برگه هلو و زرد آلو ، كدو خورشتي ، كدو حلوايي ، كنجد ، اسطوخودوس ، بادرنجبويه ، كاسني ، آب مركبات ، مغز بادام و آلو بخارا.
    با تغذيه صحيح و مناسب ميتوان كبد خود را سالم نگه داريد سالم بودن كبد مساوي است با سلامتي.
  • leftPublish
  • ۱۴:۵۴   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    مواد غذايي مضر براي كبد
    چاي، شيریني های قنادي، سرخ كردني ها ، پر خوري، غذاهاي چرب و پر حجم ، ماست ، نوشابه ، آب يخ، تخم مرغ ، شوری ها ، نمك زياد، ترشي جات ، سركه، فلفل و ادويه جات تند به مقدار زياد ، سير زياد، تمام غذاهاي ساندويچ فروشي ها ، غذا هاي فريز شده ، غذا هاي زود پز شده ، نوشيدن مايعات همراه با غذا يا بلافاصله بعد از آن ، تنقلات مصنوعي ،آجيل شور، ريزه خواري( يعني اين كه دهان پيوسته بجنبد) ماكاراني، آش رشته، انواع دخانيات ، مشروبات الكلي كه موجب سيروز كبدي مي شوند ، عصبي شدن و حرص خوردن ، يبوست مزاج ، تنبلي و عدم فعاليت فيزيكي ، خواب زياد ، تند و سريع غذا خوردن و مصرف گوشت زياد از موادي است كه براي كبد مضر است.
    كبد اندام بسيار حساسي است كه اگر از آن به طور صحيح مواظبت نشود ، سريع دچار كم كاري و بيماري ميشود.پس بهتر است در محافظت اين اندام كوشا باشيم.
    علاوه بر موارد ذكر شده خوردن ماست به دليل اسيد لاكتيك فراوان آنزيم LDHرا افزايش ميدهد كه در خون جريان دارد و ازدياد اين آنزيم بسيار خطر ناك است.
  • ۱۴:۵۴   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    سبزيجات وميوه جاتي كه برای لاغر شدن مفید هستند
    نكته بسيار مهمي كه در اين ميان بايد هميشه به خاطر داشته باشيد اين است كه بدن براي اينكه بتواند سالم باقي بماند و به فعاليت روزانه خود ادامه دهد ، نيازمند ميزان خاصي كالري است . مصرف بيش از اندازه ميوه ها ، سبزيجات و يا گياهاني كه داراي كالري كم هستند مي تواند به شما كمك كند كه وزنتان را كاهش دهيد ، اما بايد تنها بخشي از غذاي روزانه شما را تشكيل دهد بهره گيري از يك رژيم متعادل را هرگز فراموش نكنيد .
    سبزيجاتي كه داراي كالري كم هستند:
    مارچوبه – بادمجان – بروكلي – كلم – هويچ- گل كلم- كرفس – كاسني – شاهي – خيار – رازيانه – كدو- تره فرنگي- كاهو – ترب- فلفل – تربچه – اسفناج – گوچه فرنگي – شلغم
    ميوه هايي كه داراي كالري كم هستند:
    زرد آلو – شاه توت – توت سياه – نارنج – گوجه سبز – گريپ فروت – گلابي – گرمك – ليمو – پرتقال – طالبي – هلو – آلو – تمشك- ريواس – توت فرنگي – نارنگي – هندوانه
    با به هم آميختن غذاهايي كه داراي كالري كم هستند به همراه يك منبع خوب پروتئين ، نه تنها قادر خواهيد بود اشتهاي خود را كنترل كنيد ، بلكه سوخت و ساز بدن خود را افزايش ميدهيد . در اين وضع بدن با ذخيره آمينو اسيد هاي لازم مي تواند از ميزان افت ماهيچه ها نيز جلوگيري به عمل آورد .
  • ۱۴:۵۴   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    مواد غذايي با كالري بسيار كم برای لاغر شدن
    همه غذا ها داراي ميزان خاصي كالري هستند و هيچ غذايي را نمي توانيد پيدا كنيد كه به هيچ وجه داراي كالري نباشد . كليه غذاهايي را كه ما به طور روزانه مصرف ميكنيم ، داراي ميزان مشخصي كربوهيدرات، پروتئين و چربي هستند . بايد توجه داشته باشيد كه كليه غذا هاي مصرفي ، به عنوان يك منبع ضروري به منظور ايجاد انرژي مصرف مي شوند كه بدن با استفاده از آنها انرژي لازم خود را تامين ميكند .
    يك دسته از غذا ها وجود دارد كه داراي كالري و ميزان انرژي بسيار پاييني ميباشد و بدن همان ميزان انرژي را كه به واسطه مصرف آنها جذب ميكند، بايد صرف جذب و هضم آنها كند . اين نوع مواد غذايي ميتواند به كساني كه در پي كاهش وزن هستند كمك كند چرا كه كالري كمي را در بر دارند و بدن مجبور ميشود تا از انرژي هاي ذخيره شده خود نيز استفاده كند .
    نظر هاي گوناگوني در مورد رعايت رژيم غذايي بدون كالري ارائه ميگردد. برخي از محققين بر اين باورند كه اين رژيم ها به هيچ دردي نميخورد و جز ضرر چيزي را به همراه نخواهد داشت . برخي ديگر معتقدند كه ميزان كارايي و بهره وري اين رژيم ها به مواد غذايي بستگي دارد كه در رژيم غذايي مورد مصرف قرار ميگيرد. به عبارت ديگر ميتوان اظهار داشت كه اين غذا ها فاقد كالري نيستند بلكه تفاوت در اينجاست كه همان در صدي از انرژي كه در اين غذا ها وجود دارد ، صرف هضم و گوارش و جذب اين نوع مواد غذايي در بدن ميشود. بنابر اين نميتوانيم ادعا داشته باشيم كه اين غذاها فاقد كالري هستند ؛ با اين وجود تحقيقات بر روي (كرفس) حاكي از اين امر هستند كه اين گياه به سختي در بدن هضم ميشود و خيلي دير آماده جذب ميگردد. به همين دليل ميزان انرژي كه آزاد ميكند خيلي كم تر از ميزان انرژي است كه صرف هضم شدن آن ميشود . از اين رو ميتوان اظهار داشت كه كرفس داراي كالري كمي است .
  • ۱۴:۵۵   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    يب زميني گياهي است كه از آمريكاي جنوبي به همه كشورها آورده شده است. اين ماده غذايي داراي آهن، فسفر، نشاسته، پروتئين، پتاسيم، ويتامين هاي «آ»،«ب»،«ث» و ساير مواد معدني است. اين سبزي بسيار مغذي است و اكنون قسمت عمده غذاي افراد را تشكيل ميدهد. براي افرادي كه ميخواهند رژيم غذايي كم كالري داشته باشند غذايي مفيد است زيرا قسمت زيادي از آن را آب فرا گرفته است.
    خواص: سيب زميني ريشه گياه است. بسيار ملين، رقيق كننده خون، ضد كم خوابي، مسكن اگزما و سوختگي، نيرو بخش.
    سيب زميني غذايي است مناسب دانش آموزان و كودكان شيرخوار، بيماران كليوي،قلبي و زخم معده.
    چند نكته:
    سيب زميني سرخ كرده طرفداران زيادي دارد اما به دليل اينكه در رستوران ها از روغن هاي چند بار مصرف استفاده ميكنند كه باعث بروز سرطان ميشود توصيه ميكنيم سيب زميني را در خانه و با روغن تازه سرخ كرده و ميل نماييد.
    از آنجايي كه سيب زميني پخته محيط مناسبي براي رشد يك نوع قارچ سمي است نبايد ان را به مدت طولاني در يخچال نگه داشت.
    اگر هنگام پخت غذايتان شور شد ميتوانيد تكه هاي سيب زميني خام را داخل آن بريزيد تا نمك اضافي را جذب كند.
    هرگز سيب زميني هاي سبز يا جوانه زده را استفاده نكنيد زيرا آنها داراي ماده سمي به نام «سولانين» هستند كه موجب تهوع، سرگيجه، اسهال، تشنج و سوزش بيخ گلي ميشوند.
    هميشه سيب زميني هاي سفت را خريداري كنيد و سيب زميني هاي چروك و پلاسيده را نخريد و توجه داشته باشيد هنگام خريد سطح سيب زميني كاملا صاف و سالم باشد.
    نحوه نگهداري:
    سيب زميني را در محل خشك و تاريك نگهداري كنيد.
    سيب زميني در دماي اتاق تا دو هفته سالم ميماند.
    هرگز سيب زميني را با پياز در يك محل نگذاريد زيرا گاز متصاعد شده از پياز موجب فساد سيب زميني ميشود.
    سيب زميني را در نايلون نگهداري نكنيد. سيب زميني بايد در معرض جريان هوا باشد.
    سيب زميني خام را در يخچال نگذاريد زيرا در دماي پايين، نشاسته آن به قند تبديل ميشود و هنگام پخت تغيير رنگ داده و شيرين ميشود.
  • ۱۴:۵۵   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ماست عامل تقویت سیستم ایمنی
    سیستم ایمنی یک ساختار بیولوژیکی برای محافظت در برابر بیماری هاست، از این رو برای ما در حفظ سلامتی و شادابی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بعضی غذاها هستند که به شما در جهت تقویت عملکرد سیستم ایمنی کمک میکنن که ماست هم از این دسته خوردنی هاست. ماست با داشتن باکتری های مخمر درونش به آمادگی سیستم ایمنی بدن کمک میکنه.

    تا اینجا رو براتون گفتم ولی تموم نشده فواید ماست انشالله در آینده دوباره به فواید سلامت و تندرستی که ماست برای ما به ارمغان میاره اشاره خواهم کرد یا حتی روش تهیه ماست در خونه رو توضیح بدم! موفق و سلامت باشین.
  • ۱۴:۵۵   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ماست واسط کم کردن وزن
    اگر شما هم جزو افرادی هستین که علاقه به کم کردن وزن خودتون دارین و با نخوردن شکلات و تنقلات و شیرینی دارین با چاقی خودتون مبارزه میکینین بهتون توصیه میکنم ماست رو فراموش نکنین به خصوص برای تمرینات ورزشی تون قبل از تمرین حداقل یکی دو قاشق ماست بخورید تا اثر جادویی اون رو ببینین!
  • ۱۴:۵۶   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ماست منبع غنی کلسیم
    کلسیم یکی از مواد مغذی مورد نیاز بدن ما هست. کلسیم برای سلامت کلی جسم ما مهمه، تقریبا همه سلول های بدن ما به نوعی برای انجام کارهاشون به کلسیم نیاز دارن. همچنین کلسیم نقش مهمی در انقباض ماهیچه ها، انتقال پیام های عصبی و آطادسازی هرمون ها در بدن ما داره. اگر میخواهید دندانها و استخوانهای قوی داشته باشید باید عادت کنید از ماست این منبع غنی کلسیم را در سفره های خود داشته باشید.
  • ۱۴:۵۶   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ماست مناسب برای دستگاه گوارش
    هضم به زمانی میگن که فروپاشی مکانیکی و شیمیایی مواد غذایی به قطعات کوچکتر اتفاق میافته و با جریان خون به سراسر بدن ارسال میشه. غذاهای سبکتر زودتر هضم میشن و به هضم غذاهای سنگین نیز کمک میکنن، ماست حاوی پروبیوتیک هاست که به عملکرد سیستم گوارشی کمک میکند. ماست به دلیل فرآیند تخمیر که میگذراند حاوی باکتری های مفید نیز هست که کمک بزرگی برای سلامت و شادابی هستند.
  • ۱۴:۵۶   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ماست بهترین جایگزین شیر
    خیلی ها به شیر آلرژی دارن یا از طعم و بوی شیر بدشون میاد، بچه هایی رو تصور کنین که از خوردن شیر امتناع میکنن، مادر و پدرها همیشه باهاشون درگیرن تا شیر بخورن، ماست یه جایگزین خیلی عالیه که میتونه جای شیر رو پر کنه و موادی که ما در شیر به دنبال اون میگردیم رو از طریق ماست به دست بیاریم.
  • ۱۴:۵۶   ۱۳۹۴/۱۱/۲۴
    avatar
    mona monaکاپ آشپزی کاپ عکاس برتر 
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|48382 |46689 پست
    ماسک گوجه فرنگی برای پوست های چرب و جوش صورت
    گوجه فرنگی رو از وسط نصف برش بزنید و کمی فشار بدید و روس صورتتون بذارید تا تخم های ریزش هم روی صورتتون قرار بگیره و بذارید چند دقیقه ای روی صورتتون بمونه. اگر صورتتون چربه و جوش هم دارید، این ماسک بهترین روش برای تمیز کردن صورتتون هست.
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
زیربخش
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2026 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان